Bistik kambing semarang ala bustaman

Ay Ay
Ay Ay @Ay_ayu
semarang

klo orang semarang pasti gak asing denger sate&gule kambing bustaman,tiap jajan dstu selalu pesen bestik kambingnya,bestik kambing ini kuahnya cenderung encer gak kental berbumbu kyk bestik biasanya.
sebenernya aku gak gitu suka kambing, tp anehnya klo dimasak gini jd doyan krn gak gitu bau kambing dan dagingnya jg gak gitu alot 😁 meskipun cm tak makan dikit daging kambingnya tp rasa kuahnya sedep gitu apalagi ditambah tomat&selada jd berasa seger.
berhubung ini lg ada stok daging kambing jd pke daging kambing,klo gak ada saya ganti pke daging sapi

Bistik kambing semarang ala bustaman

klo orang semarang pasti gak asing denger sate&gule kambing bustaman,tiap jajan dstu selalu pesen bestik kambingnya,bestik kambing ini kuahnya cenderung encer gak kental berbumbu kyk bestik biasanya.
sebenernya aku gak gitu suka kambing, tp anehnya klo dimasak gini jd doyan krn gak gitu bau kambing dan dagingnya jg gak gitu alot 😁 meskipun cm tak makan dikit daging kambingnya tp rasa kuahnya sedep gitu apalagi ditambah tomat&selada jd berasa seger.
berhubung ini lg ada stok daging kambing jd pke daging kambing,klo gak ada saya ganti pke daging sapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging kambing/sapi
  2. 1 buahkentang potong dadu lalu goreng
  3. 4 buahbawang merah iris halus
  4. 2 siungbawang putih geprek cincang
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1/4 sdtpala bubuk
  7. 4 sdmkecap manis
  8. 1 sdtcuka
  9. 1 sdmmargarin
  10. secukupnyagula garam
  11. 2 buahcabai rawit iris
  12. tomat
  13. selada

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,lalu masukan daging,merica dan pala bubuk. tumis hingga daging matang

  2. 2

    Masukan air secukupnya,lalu tambahkan kentang,cabai rawit,kecap,gula,garam,dan cuka. masak kurleb 5menit.jgn lupa tes rasa

  3. 3

    Setelah matang tambahkan tomat dan selada sebagai pelengkap

  4. 4

    Bistik siap dinikmati bersama nasi hangat dan krupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ay Ay
Ay Ay @Ay_ayu
pada
semarang
love cooking love baking love eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa