Ayam krispi ala Jeng Rahayu

Jeng Rahayu
Jeng Rahayu @cook_9111671
Surabaya

Masak buat anak lanang, ayam krispi kesukaannya yg tdk ada bosan2 nya... Berarti utk anakku judulnya ayam krispi anti bosan, hahahaha....

Ayam krispi ala Jeng Rahayu

Masak buat anak lanang, ayam krispi kesukaannya yg tdk ada bosan2 nya... Berarti utk anakku judulnya ayam krispi anti bosan, hahahaha....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam broiler, cuci bersih, potong2 sesuai selera
  2. 1/2 bungkustepung bumbu serbaguna
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 sdmtepung tapioka
  5. 1 butirtelur ayam, kocok lepas
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu yg dihaluskan :
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 sdtmerica butir
  10. secukupnyaGaram, royko
  11. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan potongan ayam kedlm wajan, beri air sedikit/nyemek2

  2. 2

    Masukkan bumbu yg sdh dihaluskan kedlm potongan ayam, beri garam, royko secukupnya, sambil di tes rasanya.

  3. 3

    Kemudian rebus/ungkep ayam sampai matang dan air hbs, dinginkan

  4. 4

    Campur tepung terigu, tepung tapioka, dan tepung bumbu serbaguna, beri royko secukupnya, Aduk2 rata

  5. 5

    Stlh ayam dingin, celup2kan ayam kedlm kocokan telur lalu guling2kan ayam kedlm campuran tepung td, lakukan sampai ayam hbs

  6. 6

    Goreng ayam tepung kedlm minyak panas dgn api yg kecil saja, goreng sampai kuning kecoklatan

  7. 7

    Angkat, tiriskan. Dan siap utk dihidangkan. Smoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jeng Rahayu
Jeng Rahayu @cook_9111671
pada
Surabaya
Bismillah... harus terus belajar dan belajar membuat hidangan makanan atau minuman yg terbaik utk kluarga kecilku~~salam kenal dari sy Jeng Rahayu~~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa