Empal Goreng Empuk

Suami paling susah kalo ditanyain menu daging.. bukannya gak suka tapi agak pilih-pilih kalo daging... dan masaknya harus bener-bener empuk dan gurih... ini dagingnya masuk proses perebusan 2x jd beneran empuk heheheee... makannya pake nasi panas dan sambal bajak pete...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging lalu rebus sampai setengah empuk. Kalo saya biasanya direbus sampai empuk. Lalu iris sesuai serat daging dan geprek daging sampai pipih.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Lalu masukkan santan dan aduk sampai rata. Masukkan air asam jawa dan sedikit air kaldu rebusan daging lalu masukan daging yang telah di iris. Masak kembali sampai daging benar-benar empuk dan bumbu meresap.
- 3
Setelah daging empuk matikan api lalu angkat daging. Setelah itu goreng daging di minyak panas. Saat menggoreng tidak perlu terlalu lama agar daging tidak keras.
- 4
Daging yang tidak digoreng bisa dimasukan ke wadah kedap udara lalu disimpan di freezer.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Empal goreng super empuk Empal goreng super empuk
Pengen makan empal goreng dari kemaren, kebayang dulu klo plg kerja mama suka bikinin buat dicemilin pake sambel hihihi 😅Ini dagingnya direbus 2x yah jdinya empuk banget Yuni Kurniawati -
Empal Goreng Empuk Empal Goreng Empuk
empal adalah salah satu penyelamat disaat lapar, Karena mudah dan enak. Dari resep asli, saya skip sambalnya ya. Yuk markicob!Recook resep Dara Tanaffasa( https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13401373-empal-goreng-empuk?via=search&search_term=empal%20goreng%20empuk) Aulia -
Empal goreng manis Empal goreng manis
Menu ini kesukaan ku dan keluarga ku,resep ini dr mama ku tercinta 😘Makan dng nasi hangat dan sambal goreng mantaappp sekali rasany 😋😁 Elly Tan -
-
Empal Goreng Empal Goreng
Dpt rizki daging qurban, alhamdullilah kan ya.. melimpah bgt sampai bingung mau di apain itu daging, udh d bagi2 ke temen2 dan sodara ttp aja msh banyak.. wes emak bingung, akhirnya bikin empal aj dech, bs buat stok lauk dan tinggal goreng.. karena bikin empal itu butuh waktu yg lumayan lama jd daging sy presto ya Bun, lumayan lah bs hemat waktu dan gas.. setengah jam udh empuk hehhe#reseplulusyarif#reseplulusyarif_empalgoreng Lulu Syarif -
Empal Goreng Empuk Empal Goreng Empuk
Recook dari Erna 🤩🤩 daging goreng termantaaappp yg pernah saya coba🤤🤤#GA_TheNextLevel#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin Dara Tanaffasa -
Empal Goreng Empal Goreng
Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini?Arisan Cooksnap dengan resep milik mba @Ernidwip_4730565Untuk dapatkan daging sapi di Jimbaran ku ga segampang di Bekasi ya 🙈 harus pesan dl kalo mau beli langsung lumayan deh harus ke pasar induknya, dan itu juga harus pilih pilih lg, jgn sampai tertukar daging 🤭 jadi bisa di bilang selama diriku merantau di di sini mengolah daging sapi cukup bisa dihitung pake jari loh 😭 waktu lebaran aja harus bangun pagi" utk dpt daging sapi hihihiDan khusus arisan Cooksnap ini aku pesan dulu. Alhamdulillah dikit tp rasanya enakSemoga menginspirasi 🌺Happy cooking 🥩#CooksnapResep_Erni#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PekanCooksnap Koki Bayi 🍭 -
Empal Goreng Empuk dan Legit Empal Goreng Empuk dan Legit
Makanan favorite Pak Suami. Bisa lahap banget kalo menunya ini di mix sama sambal bawang. Ini kali kedua saya masak empal, pertama kali masak waktu dapet daging qurban. Maklum manten baru hihihi..Resep hasil gugling sana-sini plus the power of telpon ibu dan ibu mertua, semua masukan dicombine, mix and match and then voilaaaaaa..Ini resep yang udah fix dan paling pas buat saya, sambil merem udah bisa sekarang #songong 😁✌ Neni L. Andriyani -
Empal Goreng Gepuk Empal Goreng Gepuk
Aroma bumbunya wangi banget,jadi pengen cepat2 menikmati,benar2 empuk dagingnya.....😋😋😋#SiapRamadan Indy Rahmawati -
-
Empal Goreng byTia Empal Goreng byTia
Suami kalo makan daging suka pilih2 dan harus empuk, salah 1 kesukaanya empal goreng...Jadiku masakan untuk Lauk untuk sahur 😊 tiachintia -
Empal goreng Empal goreng
Pengen makan empal yg empuk manis tp apa daya dirumah adanya potongan daging dendeng, mager bgt ke pasar 😁 ya udah daging apaadanya aja#TiketGoldenBatikApron#Cookpad_CommunitySumbar Ria Kustanti
Komentar (25)