Chicken Steak

Bunda AL
Bunda AL @cook_8390491
Bekasi

Baru pertama kali buat dan Alhamdulillah rasanya gak bikin kecewa, suami sukaak 😄

Chicken Steak

Baru pertama kali buat dan Alhamdulillah rasanya gak bikin kecewa, suami sukaak 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongdada ayam fillet
  2. 1 butirtelur
  3. 1 bgkstepung siap saji (sy pakai tepung kobe)
  4. 1 sdttepung maizena
  5. 1/2 potongwortel
  6. 1 buahkentang
  7. 1/4 potongjagung
  8. 3 buahbuncis
  9. 2 siungbawang putih
  10. Secukupnyalada
  11. secukupnyagaram
  12. 1 sdmsaus sambal
  13. 1 sdmsaori teriyaki

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah di fillet, baluri dengan garam, lada, dan bawang putih yang telah dihaluskan. Remas-remas ayamnya sampai bumbunya meresap. Diamkan kurleb 10-15 mnt.

  2. 2

    Sambil menunggu ayamnya, kocok telur dengan sendok, dan siapkan tepung siap sajinya.

  3. 3

    Celupkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung saji, ulangi sekali lagi hingga tebal.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng ayamnya dengan api kecil supaya ayamnya matang luar dalam. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Siapkan mix vegetablenya. Iris dadu wortelnya, potong kecil buncis, sisir jagungnya.

  6. 6

    Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis sayur-sayuran tadi sampai sayurannya layu. Angkat dan sisihkan.

  7. 7

    Kupas dan cuci bersih kentang. Potong memanjang kentangnya, kemudian goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.

  8. 8

    Untuk sausnya : Siapkan teflon, beri minyak 1 sdm saja, masukkan saori saus teriyaki, saos sambal, lada, garam, dan air. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan maizena yang telah di campur air. Aduk hingga tercampur rata dan saus mengental. Angkat.

  9. 9

    Tadaaaaa, sudah matang dan siap untuk di lahap. Hhmmhhh so yummy... Dengan modal kurleb 20rb saja sudah bisa menghasilkan makanan seendol ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda AL
Bunda AL @cook_8390491
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa