Cakwe lembut simple

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi

akhirnya setelah menunggu 9 jam jd jg cakwenya 😁😁 cakwenya empuk dlmnya,bikin segini lgsg hbs sama the kurcils,td pagi ada yg tau sy bikin adonan ini,nanya mau bikin apa ma? bikin cakwe,pasti tar plg krj nanyain cakwenya mana 😂😂 abaikan bentuknya yg berantakan,maklum tkg cakwe amatiran 😄😄 tp ini bnran enak 👌👌
source: nana hanif

Cakwe lembut simple

akhirnya setelah menunggu 9 jam jd jg cakwenya 😁😁 cakwenya empuk dlmnya,bikin segini lgsg hbs sama the kurcils,td pagi ada yg tau sy bikin adonan ini,nanya mau bikin apa ma? bikin cakwe,pasti tar plg krj nanyain cakwenya mana 😂😂 abaikan bentuknya yg berantakan,maklum tkg cakwe amatiran 😄😄 tp ini bnran enak 👌👌
source: nana hanif

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gtepung trigu protein sedang
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdtkaldu bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 1 sdtragi instan
  7. 2-3 sdmminyak goreng
  8. secukupnyaair
  9. bahan sambal👇
  10. 5 buahcabe merah kriting
  11. 2 siungbawang putih
  12. 4 sdmgula pasir
  13. 1 1/2 sdtgaram
  14. 300 mlair
  15. 1 sdtcuka masak
  16. 1 sdtmaizena larutkan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur,kaldu bubuk,garam pake garpu,masukan tepung terigu,baking powder dan ragi instan,aduk rata,tuang air sedikit2 sambil di uleni,tambahkan minyak goreng agar cepat kalis,jika msh lengket bs di tambah sedikit tepung,uleni lg smpe benar2 kalis dan tdk lengket di tangan

  2. 2

    Jika adonan sdh kalis bulatkan adonan,tutup dgn plastik wrap,diamkan 7-9 jam di kulkas

  3. 3

    Jika sdh 9 jam,bka adonan dan uleni lg sebentar,diamkan dl biar tdk terlalu dingin

  4. 4

    Ambil adonan lalu pipihkan,potong persegi panjang jarak 1 cm,ambil 2 lembaran adonan lalu susun jd satu dan rekatkan tengahnya dgn punggung pisau,goreng dlm minyak panas,angkat dan sajikan dgn sambalnya 😊

  5. 5

    SAMBAL: blender semua bahan sambal kecuali cuka lalu didihkan,setelah mendidih masukan cuka masak aduk sbntr,kentalkan dgn larutan maizena,siap untuk cocolan cakwe 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Ning Nong
Ning Nong @niengsih
Kak boleh tanya,klu tidak pake baking powder bagaimana?klu diganti yg doble action/baking soda?

Resep Serupa