Mocca nougat roll cake
nda ada latar belakang sih dalam pembuatan cake satu ini, tercetus begitu saja pengen buat mocca nougat roll cake..mohon dimaafkan gulungan nya belum sempurna..masih amatiran 😅😅
Mocca nougat roll cake
nda ada latar belakang sih dalam pembuatan cake satu ini, tercetus begitu saja pengen buat mocca nougat roll cake..mohon dimaafkan gulungan nya belum sempurna..masih amatiran 😅😅
Cara Membuat
- 1
Nougat : sangrai / oven kacang tanah hingga kecoklatan, kupas kulit ari, cincang kasar.
- 2
Masukkan gula pasir kedalam wajan anti lengket, panaskan hingga gula larut (awas gosong, gunakan api kecil), masukkan kacang, aduk rata, angkat
- 3
Ratakan kedalam plastik yg sebelumnya dioles minyak biar tidak lengket, setelah dingin, cincang/ tumbuk kasar
- 4
Cake : masukkan semua bahan kec butter cair kedalam bowl, mixer dengan All in One method, sampai kental berjejak, sisihkan
- 5
Masukkan butter, aduk lipat sampai butter tercampur rata dgn adonan
- 6
Masukkan adonan kedalam loyang (saya pakai uk 26x26) yg sebelumnya telah dioles margarin, dan dialasi kertas
- 7
Panggang kedalam oven kurleb 20-25 menit sampai matang kecoklatan (sesuaikan oven masing²)
- 8
Balik cake, lepaskan kertas, gulung...buka gulungan tunggu hingga cake dingin, baru oles dengan butter cream, gulung lagi dan padatkan,
- 9
Oles permukaan cake dengan butter cream, taburi dengan nougat sampai cake tertutup dgn nougat
- 10
Simpan kedalam kulkas, kurleb 1 jam, baru sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mocca Nougat Roll Cake Mocca Nougat Roll Cake
Udah lama pengen bikin mocca nougat roll cake tp blm kesampaian. Adaaaa aja halangan nya 😆 Resep bolgul nya sy pk resep bolgul ekonomis teh @rickeindriani_ordinarykitchen yg sy tambahin pasta mocca. Sebelum ini sy pernah bikin dgn 2 warna tp manggang nya overbaked jd pas d gulung patah. Krn rasanya enak jd sy buat lg yg k 2x nya tp sy jd kan mocca nougat roll cake. Yummy 😍.
-
Mocca Nougat Roll Cake Mocca Nougat Roll Cake
Roll Mocca Nougat cake...ngemil cantik sambil ngerjain tugas negara, enjoy it Alhamdulillah...😉 .(maaf belepotan cake nya 😊😀😁)
-
Mocca Nougat Roll Cake Mocca Nougat Roll Cake
Loyang 22x22x4 cmUntuk 2 loyang.Rebake resepnya @Bunda Ei Roll Cake cuma dimodifikasi sedikit jadi Mocca Nougat Cake. Ceritanya mo bikinin kue untuk anak ultah, tapi kalo kue tart terlalu besar. Jadilah bikin bolu gulung aja dihias simpel dan dikasih lilin jadi deh. 1 loyang lagi jadi Mocca Nougat Roll Cake karena pas lihat resepnya aq gak baca kalo resepnya buat 2 loyang. Hehehe...
-
Mocca nougat roll cake Mocca nougat roll cake
Ini roll cake yang penggemarnya lumayan banyak. Rasanya unik sih menurut saya, cake rasa mocca dibaluti topping nougat alias enting kacang yang dihancurin.Saya pake resepnya ce Chennie Zhang yah untuk mocca cakenya soalnya menurut saya ini adonan yang paling pas untuk mocca cake😊#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Mocca Nougat Roll Cake Mocca Nougat Roll Cake
Dapet orderan dari temen, kepengen dibikinin bolu mocca ber-rhum, sekalian penasaran kepengen bebikin nougat roll cake yg lagi in, ya sudah jadi bikin mocca nougat roll cake, cari2 resep ktmu resep Tintin Rayner & Law Thomas, jd aq modifikasi aja dengan dasar resep dr Law Thomas, cara buat bolu gulungnya gampang all in 1 methode, yukk yg mo bebikin 😁
-
Roll cake mocca nougat Roll cake mocca nougat
Hi sista2 dan mommy2 cantik yg hobi baking n cooking, kali ini sy mau share resep roll cake yg lg kekinian😁 cake enak dan empuk, wangi mocca nya aduhayyy dan rasa nougat nya jg enaaaaak😋 yuk d coba....😉
-
Mocca nougat roll cake 🍰 Mocca nougat roll cake 🍰
Jatuh cinta sm roll cake ini lelehan caramel nougat nya makin terasa kl roll cake udh di diamkan semalaman......💕
-
Mocca Nougat Roll Cake Mocca Nougat Roll Cake
Cake identik dengan suatu perayaan atau acara. Kalau kamu sedang mencari referensi Cake untuk perayaan spesial kamu, ini dia rekomendasinya, Mocca Nougat Roll Cake. Kue ini menggunakan sponge cake dengan rasa mocca yang lezat, isian krim mocca, dan tentunya nougat kacang. Simak resepnya berikut ini dan jangan lupa untuk recreate ya!
-
Mocca nougat roll cake Mocca nougat roll cake
Masih pakai resep dari koko Law Thomas yaa. Di adonan bolunya gak saya kasih pasta mocca tapi di buttercreamnya saya kasih 1 sdm kopi instan yg di seduh dgn 1 sdm air panas. buttercreamnya cek di resep swiis meringue buttercream yaa.
-
Roll Cake Mocca Nougat Roll Cake Mocca Nougat
Gara-gara kemarin lihat salah satu temen kerja upload roll cake nougat, langsung terbayang-bayang. Terus keinget salah satu unggahan lama selebgram dunia baking yang follower IGnya ratusan ribu dan pasti difollow sama banyak homebaker Indonesia 😆, roll cake nougat juga.. malah pake rasa mocca. Top! Saking paginya sebel gegara bikang yang gagal, pas nimbang bahan untuk resep ini, agak lebay. Ternyata pas mixer sudah jalan 30 detik, iseng liat screenshot resep dan OMG!!! Salah takaran emulsifiernya! Cepet-cepet ditambah sambil berharap tidak ada kegagalan kedua hari ini. Setelah matang, galau... digulung langsung atau nunggu dingin karena di resepnya nggak ada petunjuk. Langsung kontak sobat dekat di Papua yang ahli bolu gulung dan tipsnya langsung sukses. Bolu gulung ini super mocca, super empuk, dan super kacang 😙
-
Mocca Nougat Roll Cake Mocca Nougat Roll Cake
Sudah lama gak bikin roll cake, kebetulan ada challenge dari @MamahCookpad minggu ini dengan tema sajian kacang.Roll cake berpadu dengan nougat kacang memang endulita rasanya, cocok banget untuk temen ngeteh/ngopi.Source: https://app.yummy.co.id/XYx9#KacangKayaRasa#Kombes_KacangKayaRasa#CookpadCommunity_Bekasi
-
Mocca Nougat Roll Cake Mocca Nougat Roll Cake
Fist trial bikin roll cake alhamdulillah hasilnya memuaskan, Cakenya lembut banget. Awalnya takut tekstur cakenya berat karna blm pernah nyoba tehnik All in one. Ternyata lembut banget cakenya.. bikin jatuh cinta.. apalagi nougatnya bikin nagih#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#KudapanBulat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar