Semur daging tahu telur

Ike Megawati
Ike Megawati @IkeMegawati

Ngabisin sisa daging qurban

Semur daging tahu telur

Bagikan Cooksnap pertama
1 orang berencana membuat resep ini
Ike Megawati
Ike Megawati @IkeMegawati

Ngabisin sisa daging qurban
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging
  2. Telur rebus
  3. Tahu putih, potong potong
  4. Kecap manis
  5. Garam
  6. Gula
  7. Penyedap rasa (saya pakai royco sapi)
  8. 4 lmbrDaun salam
  9. 4 btgKayu manis
  10. Minyak sayur utk menumis bumbu
  11. Bumbu yg di haluskan:
  12. 5 siungBawang putih
  13. 7 siungBawang merah
  14. 4 btrKemiri
  15. 1 sdtLada bubuk
  16. 1 sdmKetumbar
  17. Jahe, potong kira2 seukuran jempol

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu + daun salam+ kayu manis, hingga kekuningan

  2. 2

    Masukan daging, aduk aduk

  3. 3

    Masukkan air hingga daging tenggelam, agak banyak. Nanti akan menyusut

  4. 4

    Masukkan kecap manis, garam, gula, royco.

  5. 5

    Masak hingga kuah agak meyurut

  6. 6

    Masukkan telor dan tahu

  7. 7

    Masaak hingga daging terasa empuk. Jika daging blm empuk, tetapi tahu dan telur sudah terlihat kecoklatan, angkat tahu dan telur terlebih dahulu. Kemudian tambahkan air di dlm daging. Masak hingga daging dirasa cukup empuk. Ulangi tambahkan air, jika daging terasa blm empuk juga.

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ike Megawati
Ike Megawati @IkeMegawati
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kue Lumpang (Kue Ijo)
  2. Bacem ayam sat set
  3. Sambel tumpang sat set
  4. Rawon Surabaya
  5. Ekkado
  1. Martabak manis aka terang bulan teflon
  2. Makaroni tumis kuah
  3. Tempe orek basah
  4. Siomay ayam udang