Ase Daging Cabe Ijo
Sofia Taste @sofiataste
Berawal pas idul adha kemarin dikirim adik ipar yg orang sunda banget. Jadi tau deh masakan khas saat idul fitri di kalangan warga sunda. Siang ini berhubung yang banyak stok daging dibanding ikan jadi eksekusi ini aja deh...
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan daging dan potong dadu lalu sisihkan. Dan goreng tahu sampai kering.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi.
- 3
Setelah itu tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe.
- 4
Setelah harum, masukan daging sampai berubah warna kemudian masukan santan dan air biarkan hingga mendidih.
- 5
Tambahkan kecap, garam, kaldu jamur, gula pasir, gula aren biarkan sampai setengah mendidih
- 6
Baru masukan cabe hijau dan tahu.
- 7
Tunggu sampai sedikit menyusut kuahnya dan bumbu meresap ke dagingnya.
- 8
Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya...😋😋😋
Resep Serupa
-
Paru Cabe Ijo Paru Cabe Ijo
Bismillah....... Assalamualaikum.Paru salah satu jeroan yang saya suka 🤭 biasanya saya masak bacem kalo gak di campur buat soto 😁kali ini pengen dibuat agak pedes biar makin lahap 🤭 kebetulan idul adha tahun ini udah titip pesen Kaka qu minta paru kalo dia dapet daging qurban 😂 Alhamdulillah ternyata dikirim juga sama Kaka qu🤣🤣🤣 jadi langsung eksekusi deh 😉#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2025#PilihMasak
-
Sambal tauco cabe ijo Sambal tauco cabe ijo
Sambel tauco ini wajib hukumnya ada di setiap lebaran Idul Fitri ataupun idul Adha dikeluarga kami sebagai teman makan ketupat. Favorit banget.
-
Garangan Asem Ayam Tanpa Santan Garangan Asem Ayam Tanpa Santan
Berawal dari status istri adik ipar yang bikin resep ini aku tertarik coba dengan sedikit perbedaan bahan
-
Empal gentong cirebon Empal gentong cirebon
Hari Raya Idul Adha 1440 H kumpul keluarga kebetulan masih ada daging qurban sapi tapi campur campur . Alhamdulillah ada adik ipar asli orang Cirebon jadilah #KurasKulkas padahal biasanya beli Empal Gentong Cirebon kalau pulang dari Jawa menuju Bandung .Kali ini Alhamdulillah bisa eksekusi sendiri dengan petunjuk dari adik ipar tidak kalah rasanya . Kebetulan adik juga bawa kerupuk kulit cucok meong 🐿️ untuk pelengkap .#KurasKulkas#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_bandung#kemauandankemampuan
-
Tumis ikan jambal roti Tumis ikan jambal roti
Dikirim ikan jambal 2 ekor utuh ma adik ipar auto seneng bangetz 😄 mari kita eksekusi
-
Sambal goreng ati kentang tahu Sambal goreng ati kentang tahu
Sedang di negeri orang dan kangen bgt sama masakan khas idul fitri ini. Yaudah cusa eksekusi deh
-
Rendang Rendang
Met siang... Seperti kita ketahui masakan rendang ini berasal dari masakan khas sumatera barat. Rendang ini banyak disukai dari berbagai kalangan. Saya masak rendang ini dapat resep dari mama saya yg asli orang minang. Di keluarga besar saya masak rendang saat menjelang bulan puasa ramadhan, hari raya idul fitri, idul adha & moment2 tertentu. Insya Allah besok kami & umat muslim di indonesia & seluruh dunia akan melaksanakan ibadah puasa ramadhan. Saya ucapkan selamat menjalankan ibadah puasa ramadhan. Mohon maaf lahir & bathin..#cookpad#cookpadindonesia#berburucelemekmas#cookpadcommunity_bekasi#warisankulinernusantara#pekan_sumbar
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Bikin rendang emang sudah tradisi kita sekeluarga sih baik idul fitri atau idul adha....sembari setoran untuk #BancakanOnlineBarengCookpad#ebook
-
Beef Teriyaki Cabe Ijo Beef Teriyaki Cabe Ijo
Dapet jatah daging sapi pas lebaran idul adha kmrn. Cusss bikin ini aja.
-
Oseng Daging Lombok Ijo Oseng Daging Lombok Ijo
Bersyukur banget dapet hewan kurban waktu Idul Adha, langsung deh besoknya eksekusi, untungnya sekeluarga doyan bingit. Selamat mencoba temans 🥰
-
Ase Tahu Cabai Hijau Ase Tahu Cabai Hijau
Ini sebetulnya masakan mewah di keluarga besar kami, karena biasanya hanya disajikan di hari hari besar seperti idul adha dan idul fitri. Berhubung kemarin pas idul adha kita ga mudik kumpul keluarga besar, jadinya saya mencoba membuat sendiri di rumah, demi menghadirkan suasana kumpul keluarga besar di kampung.Cocok disajikan bersama lontong, opor ayam, lapis daging,
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3346309
Komentar