Plecing daging babi merah manis pedas ala mamih😊

Nyoman Ari Widjaja
Nyoman Ari Widjaja @nyomanar0367

Kangen sama mami, ya masak aja masakan kesukaanku waktu kecil.

Plecing daging babi merah manis pedas ala mamih😊

Kangen sama mami, ya masak aja masakan kesukaanku waktu kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging babi
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 bhcabai kriting
  4. 5 bhcabai rawit merah
  5. 1 sendok tehterasi yg sudah di bakar
  6. 1 buahtomat
  7. 2 sendok makansaos tomat
  8. 1 sendok makangula merah iris
  9. 1-2 sendok makankecap manis
  10. secukupnyaGaram dan merica bubuk
  11. 1 sendok tehtepung terigu utk mengentalkan
  12. 1 batangdaun bawang utk garnish

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 tipis memanjang daging babi

  2. 2

    Haluskan bawang putih, cabai kriting, cabai rawit dan terasi

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak sampai wangi

  4. 4

    Cincang kasar tomat

  5. 5

    Masukan daging setelah bumbu tumisan harum

  6. 6

    Masukan tomat cincang dan saos tomat serta gula merah dan tambahkan tepung terigu yg sudah di cairkan dgn air kira2 100ml

  7. 7

    Masak dengan api kecil sampai daging matang dan bumbu meresap

  8. 8

    Tambahkan kecap manis dan cek rasa

  9. 9

    Iris halus daun bawang

  10. 10

    Angkat dan sajikan dengan irisan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyoman Ari Widjaja
Nyoman Ari Widjaja @nyomanar0367
pada

Komentar

Resep Serupa