Ikan Tongkol sambal balado

Sa'diah
Sa'diah @cook_8203777

Berawal dari si mamah yang suka masak ikan tumis tongkol cabai hijau, karena bosan akhirnya saya mencoba untuk memasak dengan olahan bumbu yg berbeda. Alhasil jadilah menu ini.

Ikan Tongkol sambal balado

Berawal dari si mamah yang suka masak ikan tumis tongkol cabai hijau, karena bosan akhirnya saya mencoba untuk memasak dengan olahan bumbu yg berbeda. Alhasil jadilah menu ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahikan tongkol
  2. 5 buahcabai merah besar
  3. 5 buahcabai merah keriting
  4. 3 buahcabai rawit merah
  5. 5 buahbawang merah
  6. 4 buahbawang putih
  7. 1 tangkaipetai
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. Bumbu penyedap (royco ayam)
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/5 potonggula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol. Jangan terlalu kering dan sisihkan

  2. 2

    Haluskan camer besar dan kriting, bawang putih dan bawang merah

  3. 3

    Tumiskan bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan 2 lbr daun jeruk serta petai.

  4. 4

    Masukkan ikan yg sudah digoreng ke dalam penggorengan

  5. 5

    Aduk hingga rata dan jangan lupa bumbu penyedap

  6. 6

    Atur rasa dan selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sa'diah
Sa'diah @cook_8203777
pada

Komentar

Resep Serupa