Ikan gabus sayur pucung

Sikembar Nayla
Sikembar Nayla @cook_9064952
Kandangan Banjarmasin

Kemaren ayah nya ank ank dpt ikan gabus,dan emang rencana hari ini mau maen ke rumah nene,jd si ikan gabus di sayur dah emang kbetulan jg ini sayur kesukaan nne..👵👵

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan gabus ukuran sedang
  2. 5 buahbawang merah
  3. 5 buahbawang putih
  4. 5 buahcabe merah kriting
  5. secukupnyaJahe, kunyit
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 batang sereh di geprek
  8. 3 bulatkemiri
  9. Cabe rawit merah utuh
  10. secukupnyaPucung/kluek
  11. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe,duo bawang,kemiri,jahe,kunyit,kemiri

  2. 2

    Tumis bumbu halus tadi bersama salam sereh

  3. 3

    Rendam pucung / kluek yg sudah di ambil isinya dengan air panas.

  4. 4

    Stelah bumbu matang masukan air secukupnya tunggu sampai mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih masukan ikan gabusnya dan masukan jg cabe buletan dan pucung yg sudah di rendam air panas.

  6. 6

    Kasih garam dan gula,koreksi rasa ya jeung.

  7. 7

    Tahap berikutnya masukan irisan daun bawang dan tomat tunggu hingga layu lalu matikan kompor.

  8. 8

    Sayur ikan gabus pucung pun siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sikembar Nayla
Sikembar Nayla @cook_9064952
pada
Kandangan Banjarmasin
hapyy cooking
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Titin Lestari
Titin Lestari @cook_9720918
Bunda sy mau nnya donk ,it ikan gabus ny di goreng dlu gk ?trs pucung ny jga ikut di haluskan jga kn y bund...mksih sblomny bund

Resep Serupa