Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan gabus ukuran sedang
  2. 5 buahbawang merah
  3. 5 buahbawang putih
  4. 5 buahcabe merah kriting
  5. secukupnyaJahe, kunyit
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 batang sereh di geprek
  8. 3 bulatkemiri
  9. Cabe rawit merah utuh
  10. secukupnyaPucung/kluek
  11. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe,duo bawang,kemiri,jahe,kunyit,kemiri

  2. 2

    Tumis bumbu halus tadi bersama salam sereh

  3. 3

    Rendam pucung / kluek yg sudah di ambil isinya dengan air panas.

  4. 4

    Stelah bumbu matang masukan air secukupnya tunggu sampai mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih masukan ikan gabusnya dan masukan jg cabe buletan dan pucung yg sudah di rendam air panas.

  6. 6

    Kasih garam dan gula,koreksi rasa ya jeung.

  7. 7

    Tahap berikutnya masukan irisan daun bawang dan tomat tunggu hingga layu lalu matikan kompor.

  8. 8

    Sayur ikan gabus pucung pun siap di sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Titin Lestari
Titin Lestari @cook_9720918
Bunda sy mau nnya donk ,it ikan gabus ny di goreng dlu gk ?trs pucung ny jga ikut di haluskan jga kn y bund...mksih sblomny bund

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Sikembar Nayla
Sikembar Nayla @cook_9064952
pada
Kandangan Banjarmasin
hapyy cooking
Lebih banyak

Resep Serupa