Cakalang Suwir

Debora Dwi
Debora Dwi @deboeng

Saya dan pasangan adalah penggemar ika n dan terutama ikan cakalang. Nggak diapa2in, ikan ini sudah enak. Tapi nggak ada salahnya mencoba memasak ikan cakalang dengan cara lain selain digoreng

Cakalang Suwir

13 orang berencana membuat resep ini

Saya dan pasangan adalah penggemar ika n dan terutama ikan cakalang. Nggak diapa2in, ikan ini sudah enak. Tapi nggak ada salahnya mencoba memasak ikan cakalang dengan cara lain selain digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongikan cakalang
  2. 3 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 butirkemiri
  5. 2ruang lengkuas (geprek)
  6. 1 ruasjahe (geprek)
  7. 2sereh (geprek)
  8. 7 buahcabe rawit
  9. Jeruk nipis
  10. Daun jeruk
  11. Tomat (buang bijinya)
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus cakalang, kemudian suwir2 dan lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10-15 menit

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, garam dan cabe rawit

  3. 3

    Tumis bumbu halus+lengkuas+jahe+sereh+daun jeruk. Setelah wangi, masukkan irisan tomat

  4. 4

    Masukkan cakalang dan masak hingga bumbu merata

  5. 5

    Sajikan hangat bersama nasi putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debora Dwi
Debora Dwi @deboeng
pada

Komentar

Resep Serupa