07.10.18Source : Dapoer Oznon (Erlinda)Poffertjes https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3820903-poffertjesSekilas ttg poffertjesPoffertjes adalah kue tradisional yang empuk dari Belanda. Penampilannya mirip panekuk, tetapi lebih kecil dan manis. Berkebalikan dengan panekuk, poffertjes dibalikkan sebelum salah satu sisinya matang sehingga hasilnya lebih lembut.Biasanya, poffertjes disajikan bersama gula halus, mentega, dan madu. (Sumber : Wikipedia).Aslinya aq blon pernah makan poffertjes yg asli. Maklum gak ada keturunan belanda dan mamak ini mudanya kuper jg 🤣🤣🤣*sampesetuainiblonngerasainkuebelandaini. Jd jangan tanya apa rasanya udah mirip yg aslinya yaaa. Asli gak tau pisaaan 😂😂😂Aq mah cuma ikut meramaikan peer minggu ini aj. Semoga berkenan 😉👍#pr_LekkerMeneer#komunitaspaders#cookpadcommunity_bekasi#cookpad_paders#resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Beberapa hari yll ceritanya udah coba bikin poffertjes alias apem Belanda ini. Tapi instead of lembut dia malah jadi bantet dan terlalu kenyal. Kayaknya salah resep nih. Kemudian nemulah resep dari blognya Mbak Diah Didi. Kucobain langsung malem ini karena si jabang bayi ngidam poffertjes.Padahal jaman kuliah dulu sempet jualan poffertjes di makul kewirausahaan, mungkin karena udah lama ya jadi takarannya pun udah semrawut. Nah, takarannya Mbak Diah Didi ini pancen top. Nggak ribet dan jadinya poffertjes beneran bertekstur lembuuuut gitu. Meskipun terigu dan susunya kulebihin dikiiiit hehe.. 😁

Punya cetakan itu belinya udah dari 5 thn yg lalu tp baru di bongkar sekarang saking malesnya badan buat bongkar2 perabot 😁Hampir setiap hari si krucils minta di buatin cemilan, putar otak mau buat cemilan apa lagi biar dia gak bosen, lihat cetakan ini inget nyimpen resep poffertjes dari mbak ricke indriani Just myordinary kitchenKonon poffertjes ini salah satu kue berasal dari negara Belanda, poffer: pancake, tje:kecil atau sebutannya pancake mini 😁 biar gampang heheheh.. Biasanya di sajikan dengan taburan gula halus, selai,keju parut atau ice creamPertama kali sy makan & tau kue ini waktu dulu msh kerja di hotel dan kebetulan GM sy orang Belanda asli jadi hampir setiap hari nemuin kue ini di meja buat breakfast beliau di restoran hotelYuk di coba buat sendiri buat alternatif cemilan di rmh ketimbang beli di mal2 harganya seporsi bisa 3x modal kl kita buat sendiri 😃 dan gampang banget buatnya#ResepPertamaku#5resepterbaruku

PoffertjesKue tradional dari Belanda , si bocah terinspirasi dari Novel yang dia baca 😊 lalu googling si emak cari resepnya. Maaf ini juga re-cook dari beberapa resep di google, yang pas sepertinya ini.

dulu makan ini pas ke puncak sama temen kantor di warung kopi pinggiran jalan ternyata enak kata mereka ini cemilan ala belanda dan sekarang pengen bikin dirumah karena gula halus nya habis diganti brown sugar

Ini mirip pancake rasanya. Ya iyalah namanya jg mini pancake. Wkwkwk. Rasa mungkin kurang manis karena finishing dimakan dgn gula halus.Source: tintin rayner (saya eksekusi 2/3 bahan)

Source Ricke Ordinary Kitchen

Makanan asal belanda yang rasanya gurih ga begitu manis cocok tuk teman minum teh atau kopi dipagi dan sore anda :) karena belum punya cetakan poffertjes yang bulet2 imut itu.. sementara pakai cetakan apem xixixixi gp2 kan :)

Anak2 n Hubby favorit sekali dengan kue khas belanda yang satu ini. Apalagi dinikmati bersama di akhir pekan ditemani udara sore yang sejuk dan gerimis... yummy..Ini dia resep andalan saya,

🔘11.12.17🔘Bongkar2 galery kok nemu foto poffertjes dan baru ingat blom sempat tayang disini.Source : ibu Sisca Suwitomo (buku resep masakan)Cekidot resepnya yg yamih ini, tp langkah pembuatan aku modif sedikit ... yg ini aku bikin kosongan. Kalau mau dikasih filling suka2 aja ya mom..

Assalamualaikum,,,hai hai apa kabar mom,,,,siapa yg tau kue yg berasal dr negeri kincir angin ini,,,,buat saya poffertjes BKN cm sekedar camilan,tp jg kenangan.🥰. Dl sewaktu adik kuliah di Belanda,,,dia suka kirimkan foto destinasi kunjungan ny k berbagai tempat yg indah disana,,,berasa jd pngn kesana ikut pergi ke taman hobbit deh😅,dia jg blng kl poffertjes bnyk dijadikan suguhan sederhana di berbagai tmpt,sprt rumah penduduk atau sekedar coffee shop sbg pembuka atau teman minum teh dan coffee. Kl disana dia bilang ini suka disajikan dng es krim sbg topping ny,,,ttp ini sy gak pk es krim Krn tkt si kecil nyolek,,,tkt si kecil yg br mendingan jd sakit LG,, penasaran langsung BK cookpad dan mulai lah mencari,resep yg sekiranya mengena di hati. Jatuh hatilah saya dng resep dr mbk Allinet_cookNfood#PejuangGoldenApron2#DekatdiHati

Poffertjes adalah kue tradisional yang empuk dari Belanda. Penampilannya mirip panekuk, tetapi lebih kecil dan manis.Dilansir dari The Dutch Table, makanan ini dikembangkan pertama kali oleh para biarawan Perancis di dekat kota Woerden di Belanda pada tahun 1720 ketika Belanda menguasai Indonesia. Saat itu, Poffertjes hanya dikonsumsi oleh masyarakat kurang mampu. Ini dikarenakan bahan utamanya yakni buckwheat yang hanya tumbuh di tanah yang gersang. Dengan taburan gula dan olesan mentega, makanan ini sudah cukup untuk mengisi perut para petani kala itu.Di Indonesia sendiri, poffertjes dan kuliner Negeri Kincir Angin lainnya hadir karena pengaruh penjajahan. Ketika Belanda mulai memasuki Indonesia pada abad ke-16, terdapat beberapa pengaruh dalam kebijakan publik, budaya, bahasa, dan kuliner. Indonesia yang kerap menjalin hubungan perdagangan dengan bangsa lain pun mendapat banyak pengaruh dari bangsa Eropa. Tak hanya Belanda, sebelumnya terdapat bangsa Portugis, Spanyol, dan Inggris.Happy Cooking 😘#GenerasiAprontis#GATA