Palumara ikan gabus

Reny Reny
Reny Reny @cook_5516294

Klo mau d campur tahu & tempe juga enak bun menurut saya... semua tergantung selera bunda😊😁😁😀

Palumara ikan gabus

Klo mau d campur tahu & tempe juga enak bun menurut saya... semua tergantung selera bunda😊😁😁😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ikan gabus 1 ekor ukuran sedang potong2
  2. 600 ccair
  3. 8 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 cmkunyit
  6. 3 cmlaos geprek
  7. 2 cmjahe geprek
  8. 1 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk geprek
  10. 1 batangserei geprek
  11. 150 ccair asam jawa
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 sdmketumbar
  14. 1 sdtmerica
  15. 4 buahkemiri bila ingin airnya agak kental #sesuaiselera😊
  16. 2 buahtomat di potong
  17. 1 buahlombok besar merah iris
  18. secukupnyagaram.gula.kaldu
  19. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu: bawang merah putih, kunyit, ketumbar, merica,kemiri

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai tercium wangi bumbu, masukkan ikan 1 persatu sambil d aduk pelan sambil masukkan bumbu yg d geprek & d iris kecuali tomat, aduk2 sebentar

  3. 3

    Lalu Masukkan air asam jawa & air aduk2 pelan,, didihkan

  4. 4

    Terakhir masukkan garam,gula,kaldu.. aduk sebentar sampai ikan masak atau empuk, lalu masukkan irisan tomat aduk sebentaaar saja lalu matikan kompor

  5. 5

    Palumara ikan gabus siap d hidangkan 😊😊😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reny Reny
Reny Reny @cook_5516294
pada

Komentar

Resep Serupa