Ikan masak palu mara ala saya
Pergi ke pasar rencana mau beli udang, tapi malah beli ikan. Jadi aku masak ini aja hehe simpel dan praktis 😁 ukuran bumbu sesuai selera ya bund.. hehe
Ikan masak palu mara ala saya
Pergi ke pasar rencana mau beli udang, tapi malah beli ikan. Jadi aku masak ini aja hehe simpel dan praktis 😁 ukuran bumbu sesuai selera ya bund.. hehe
Cara Membuat
- 1
Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, garam, jahe, kunyit, lombok 5 biji (klo suka pedes boleh ditambah yaa bund) tapi klo ga mau pedes lombok nya gak di ulek juga ga apa2 (pake lombok utuh juga boleh)
- 2
Panaskan minyak goreng
Lalu, tumis bumbu halus - 3
Setelah tercium harum
Masukkan ikan tadi ke dalam bumbu campur ratakan dengan bumbu - 4
Masukkan asam Jawa yang sudah larut di air, serta asam mangga, penyedap rasa dan sisa lombok utuh yang 5 biji tadi yaa bund..
- 5
Langsung masukkan juga air mineral ke dalam wajan
- 6
Tunggu sampai masak
- 7
Sebelum masak, masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang ke dalam wajan
- 8
Masak sebentar +- 1 menit. Biar ga layu tomat& daun bawangnya
- 9
Matikan kompor dan masakan siap untuk disajikan 😁
- 10
Selamat mencoba bund..... 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan masak palumara Ikan masak palumara
masakan satu ini jadi wajib dirumah saya karena mudah diolah jd masakan apa saja setelah matang, di makan langsung jg seger.untuk variasi ikan aslinya ikan bandeng yg di pakai tpi saya kdg pake ikan tuna,layang,ketumbung,kembung atau ikan trakulu seperti yg skrg sya masak..
-
Ikan Masak (Pallu Mara) Ikan Masak (Pallu Mara)
#5resepterbaruku #resepterbaru #ikanmasak #pallumara #ikankuningMenu khas dari Sulawesi Selatan ini memang adalah menu wajib ada dirumah karena selain masaknya gampang juga rasanya enak bikin selera makan jadi bertambah. Karena ada rasa asam dari asam jawa. Saya paling suka makan ikan masak ini, kuah ikan disiram ke nasi trus ambil cabe kecil dan dipecak ke air ikan. Bisa bisa lupa kenyang hehe...Nah, selain itu , ikannya juga bisa langsung digoreng gak perlu dibumbu lagi.Selamat Mencoba!
Mrs. Wahid -
Ikan masak pallumara Ikan masak pallumara
Anak-anak di rumah paling susah makan ikan, tapi kalau dimasak pallumara mereka suka sekali karena ditambahkan kelapa goreng. Kelapa gorengnya membantu menyamarkan bau ikannya :) Masakan ini resep turun temurun dari ibu saya. Oh iya, ini masakan berasal dari Sulawesi Selatan.
-
Ikan Masak Palumara Ikan Masak Palumara
Beberapa ibu ibu suka bingung ketika ketemu dengan ikan berukuran besar, dan bingung mau diapakan. Ini adalah resep umum di dapur kami yang bahan bahannya diaplikasikan ke semua jenis ikan.Selamat mencoba
-
Ikan palumara khas Makassar Sulawesi Selatan ala saya Ikan palumara khas Makassar Sulawesi Selatan ala saya
Source: devyanastasiahttps://www.instagram.com/reel/DLUDj_STDx2/?igsh=MWxxMmVja29haXgwaw==Terinspirasi dari resep kak devyanastasia, jadi saya buat versi saya.. biar ga masak sayur lagi jadi sayurnya jadikan satu saja wkwkwk#PosbarMeetUp_Bali2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Rahayudj
-
-
Ikan Masak Kuning (Ikan Pallumara) Ikan Masak Kuning (Ikan Pallumara)
Kuliner " Ikan masak kuning" merupakan salah satu masakan khas makassar. Kuliner makassar lebih kenal dengan aneka olahan ikan. Ikan masak kuning biasanya menggunakan ikan snapper ( ikan yang hidup dikarang) karena saya tidak menemukan snapper saya ganti ikan tongkol kecil. Walau bumbu sederhana tapi rasa gurih asamnya.Source @mom_ev130782Disesuaikan dengan resep yang didapat dari "mama debby"#CpBaliMelali_Makassar#CookpadCommunity_Bali#CookPadIndonesia#cookpad_Id#OlahanIkan#Rebus#Kuliner_Indonesia#Masakan_Tradisional#MasakanKhasMakassar
-
-
-
Ikan biji nangka masak kuning ala2 palumara Ikan biji nangka masak kuning ala2 palumara
Biasanya palumara ikan langsung di cemplung ya g di goreng.. Saya n suami g suka karena rada amis.. Jadi saya goreng dl
-
Ikan masak parede🐟 Ikan masak parede🐟
Dipalopo namax parede..Alias ikan bandeng masak bening dgn terong..Sdikit kunyit,asam,lombok,terong dan tomat.jadix segarrr🥰🥳#MasakSetiapBagian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar