Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 ekorikan peda (goreng, buang duri nya)
  2. 1 lembarDaun pisang untuk menbungkus
  3. Tusukgigi untuk membungkus
  4. Bumbu halus :
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 bijiKemiri
  8. 1 ruasKunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. Sereh
  11. Daun jeruk
  12. Cabe rawit merah (sesuai selera)
  13. Gula merah
  14. Gaperlu garam karna rasa ikan peda nya uda asin

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan peda sebentar saja, tiriskan buang duri2 kecil nya bagi 2 bagian

  2. 2

    Bersihkan daun pisang, letak kan bumbu halus diatas daun pisang lalu baluri dengan bumbu lagi tumpuk bagian lain nya baluri bumbu halus lagi beri potongan sereh dan daun jeruk bungkus rapat2

  3. 3

    Bakar sebentar sampai wangi bumbu tercium

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Berlian Saraswati
Berlian Saraswati @berliansaraswati
pada
Semarang - Indonesia

Komentar

Resep Serupa