Chicken Katsu_menu anak versi simple part II

Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) @cook_7883599
Jakarta

by :Mak Gege
Masak menu Chicken katsu ini gak akan pernah bosen klo emaknya hidangkan buat duo krucils. Resepnya sama aja sih dengan resep Chicken katsu sebelumnya (bisa di lihat di postingan sebelumnya), hanya kali ini aku versi simple pake tepung bumbu aja..
Happy Cooking mom's 🙌

Chicken Katsu_menu anak versi simple part II

by :Mak Gege
Masak menu Chicken katsu ini gak akan pernah bosen klo emaknya hidangkan buat duo krucils. Resepnya sama aja sih dengan resep Chicken katsu sebelumnya (bisa di lihat di postingan sebelumnya), hanya kali ini aku versi simple pake tepung bumbu aja..
Happy Cooking mom's 🙌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. 250 grDada Ayam Fillet belah tipis bagi dua bagian
  2. 1 butirbawang putih uleg halus
  3. secukupnyagaram, lada bubuk
  4. 🌷Bahan Pelapis :
  5. 3 sdmTepung Bumbu (aq merk Easy Mix Crispy ala Kentucky)
  6. 2 sdmTepung Terigu
  7. 1 butirtelur ayam
  8. secukupnyaTepung Roti (aq merk mamasuka)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Daging Ayam fillet dipotong tipis aku bagi dua bagian. Lalu dipukul2, diberi garam, lada bubuk dan bawang putih halus Lalu diamkan dan masukkan ke dalam freezer kurleb 20 menit agar bumbu meresap ke ayam.

  2. 2

    Siapkan wadah masukkan tepung bumbu dan tepung terigu aduk rata. Kocok lepas 1butir telur ayam sisihkan. 👉Aku pake tepung bumbu yg ini hanya aku campur dengan tepung terigu biar rasanya tidak terlalu asin.

  3. 3

    Keluarkan ayam dari freezer. Balur ayam ke dalam adonan tepung 👉 celupkan ke telur 👉celupkan ke dalam tepung roti. Ditekan2 di kedua sisi ayam agar seluruhnya terlumuri dengan tepung roti.Angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Siapkan wajan, goreng ayam di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga berubah warna kuning kecoklatan (golden brown). Angkat dan tiriskan minyaknya.

  5. 5

    Siap disajikan 👍 anak2 ku doyan bgt😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
pada
Jakarta
Emak2 kece🐅 yang super ngurus dua bocah 👦👧, tanpa ART, mengerjakan segala pekerjaan rumah tangga dan selalu masak buat Kelg dan anak2 tercinta. Karena makanan sehat adalah masakan Ibu👱. Fighting 💪💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa