Terong marinasi shoyu 🍆

Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
Tokyo | IG @papaakari

Ini juga salah satu resep andalan untuk lunch box. Pas buat kamu yg demen utk simpan makanan

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 6 potongterong
  2. 2 sdmminyak wijen
  3. Bumbu marinasi :
  4. 1 cangkirAir
  5. 1 sdtparutan jahe
  6. 2 sdmkecap shoyu/asin
  7. 2 sdmmirin
  8. 1 sdmgula
  9. 1 sdtdashi

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci dan Potong terong menyilang

  2. 2

    Panaskan api dengan minyak wijen, panggang terong bagian kulitnya dahulu, kemudian balik hingga terong layu

  3. 3

    Masukkan bumbu marinasi, kemudian panaskan 5 menit dengan api sedang.

  4. 4

    Angkat dan sajikan dgn parutan jahe. Bisa dimasukkan ke kulkas tahan selama 4 hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
pada
Tokyo | IG @papaakari
Always cook over weekendFather with 3 lovely kids.https://www.instagram.com/papaakari/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa