Banana sponge cake "source Ricke Indriani"
Resepnya aku dapat dari blog nya bunda ricke indriani,sebenarnya udah sering juga sih aku buat cake ini,tapi baru kali ini aku bisa post,resep ini pokoknya udah pas bangetlah kalau menurut aku.
Banana sponge cake "source Ricke Indriani"
Resepnya aku dapat dari blog nya bunda ricke indriani,sebenarnya udah sering juga sih aku buat cake ini,tapi baru kali ini aku bisa post,resep ini pokoknya udah pas bangetlah kalau menurut aku.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven dgn api kecil karena saya pake oven tangkring, siapkan loyang tulban diameter 23cm, olesi dengan mentega / margarin & taburi terigu tipis-tipis, sisihkan.
- 2
Hancurkan pisang hingga lumat & lembut, campur dengan susu cair, sisihkan.
- 3
Ayak terigu, maizena, baking powder & soda kue, sisihkan.
- 4
Kocok telur, gula pasir, gula palm& garam hingga mengembang, putih & kental sekali (ini penting karena adonan akan diberi pisang yang berat).
- 5
Masukan campuran pisang & susu cair dalam 2 tahap, aduk perlahan secara merata dengan spatula.
- 6
Masukan campuran terigu, maizena, baking powder & soda kue dalam 3 tahap, aduk merata dengan teknik aduk balik.
- 7
Masukan vanilli bubuk & mentega / margarin leleh, aduk merata dengan teknik aduk balik hingga adonan benar - benar homogen, jangan ada mentega / margarin leleh yang belum tercampur rata.
- 8
Tuang ke dalam loyang, ratakan permukaannya, hentakan loyang dengan lembut ke meja 2x (untuk mengeluarkan jika ada gelembung udara yang terperangkap saat menuang adonan).
- 9
Panggang selama 45 / 50 menit hingga cake matang kecoklatan & kokoh (sesuaikan dengan oven masing - masing), tes tusuk & tes sentuh permukaannya sudah membal.
- 10
Keluarkan dari oven, balikan loyang untuk mengeluarkan cake, dinginkan.
- 11
Setelah dingin oles dengan buttercream & taburi dengan keju parut. Potong - potong & sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Banana Sponge Cake ala Ricke Indriani (#pr_babananakeik) Banana Sponge Cake ala Ricke Indriani (#pr_babananakeik)
.22/07/2018,.Source: Mbak Ricke Indrianihttp://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2014/10/banana-sponge-cake.html?m=1.Bingung mo setor #pr_bananakeik Soalnya klo cake pisang udah pernah bikin dengan berbagai cara.. 👀Model butter cake udah, dibikin muffin udah, dikukus udah juga, cake ala aduk-aduk AKA no Mixer pun udah... Akhirnya dibikin sponge cake deh... HeheHasilnya tak mengecewakan.... Rasanya Endesss...Endolita.... Aromanya Wangiiii deh... Aroma pisang, brown sugar sama butter pokoknya suedep poll 👍👍👍Trims resepnya mbak Riecke.. 😍😘.Happy baking and happy tummy everyone 😍😍😍.
-
150. Banana Sponge Cake Source : Ricke Indriani 150. Banana Sponge Cake Source : Ricke Indriani
Beli Pisang ambon gak milih juga, begitu sampai rumah mau di keluarkan dari kantong plastiknya pisangnya lepas2 dari sisirannya. Kalau sudah seperti itu males mau maknnya kan. Sayang juga di biarkan.Akhirnya dibuat cake aja. Ntar kalau sudah jadi baru pada mau nyentuhnya kan 😁Yuk lihat resepnya , saya merecook resep mba Ricke. Cocok dengan resep ini dan anti gagal😁#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia#BananaSpongeCake_MamahAura#Manfaatinpisangyangkematengan#AnekaCakeBolu_MamahAura
-
Banana Sponge Cake (adopt from Just My Ordinary Kitchen by Ricke Andriani) Banana Sponge Cake (adopt from Just My Ordinary Kitchen by Ricke Andriani)
Kata orang bahagia itu pilihan... saya setuju! Ini salah satu bahagia saya, kalau sukses baking 😊. Maklum pemula, bisa buat ginian aja seneng banget
-
34. Banana Sponge Cake by Ricke indriany 34. Banana Sponge Cake by Ricke indriany
Selalu yaa kalau baking ataupun ngukus pertama, panaskan dulu pemanggang atau pengukusnya 😂😂
-
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Punya pisang ambon hasil panen papa di Sumedang dan buanyaak banget. Akhirnya yg udah mateng sebagian aku bikin cake aja biar gak bosen makannya. Aku pake resepnya Mbak Ricke Indriani, kali kedua bikin pake resep ini. Alhamdulillah cocok sama rasanya. Tapi berhubung gak punya loyang tulban besar, jadi bikinnya setengah resep aja.. Yuk cobain jugaa.. resep di bawah ini versi ½ resep aja ajaa..
-
-
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Dapet pisang yang terlalu matang di kang sayur. Sepuluh ribu aja dah dapet 10 biji pisang cavendish yang overripe. Kang sayurnya dah apal kalo bakalan ku bikin kue 🙈Besoknya dieksekusi jadi Banana Sponge Cake pake resep Teh Ricke. Legit, moist.
-
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Punya pisang sisa yg sudah kematangan dan kulitnya sudah mulai kehitaman....? Kalau iya dibikin cake aja bund, dijamin seisi rumah gak akan nolak 😁😋. Ini saya pake pisang patil ya, bisa pake pisang apa aja ( kecuali pisang batu 😄 ) yg penting itu pisang rasanya manis dan sudah matang banget dan agak lembek. Source: Ricke Indriani#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Semarang
-
Banana sponge cake Riecke Banana sponge cake Riecke
Biasa dapat resep dari blog teh riecke indriani. Danke teteh....😊😘. Kue nya enak empuk,moist,g seret.manis nya yg ini udh pas. Wangi pisang nya g nahannn bok... enak banget lah. Recomended
-
Banana sponge cake Banana sponge cake
Maafkan foto seadanya..walo sy memang ga bisa foto yg bagus sih..hehehe..ini difoto malem2 cepet2an krn udah ditungguin ama si kecil..mau nyomot aja..wkwkwk..Rasa cake ini tidak sejelek penampakannya lho..malah moist bgt..lembut..manisnya pas..ini pertama kalinya sy pake yogurt sbg pengganti susuSource : Ricke Indriani
-
-
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Source: Teh Ricke Indriyani#GA_TheNextLevel#bolupisang#bananacake#bananaspongecake
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar