Bakso Telur Bumbu Balado Pedas

Msanggraini
Msanggraini @msanggraini
Malang

Bakso Telur Bumbu Balado Pedas

68 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 butirbakso
  2. 3telur ceplok
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 sdtGula
  5. 1 sdtGaram
  6. 1/2 sdtMerica
  7. 1 sdtKaldu jamur (optional)
  8. 1 sdmKecap manis
  9. 50 mlAir
  10. 👉 Bumbu halus
  11. 8bawang merah
  12. 4bawang putih
  13. 35cabai rawit (optional)
  14. 5cabai merah besar
  15. 1tomat ukuran sedang
  16. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bakso di api sedang sampai agak kecoklatan, sisihkan

  2. 2

    Goreng seluruh bumbu halus sebelum dihaluskan, angkat kemudian blender / uleg.

  3. 3

    Masukkan bumbu yg sudah di haluskan ke wajan / penggorengan. Beri air dan daun salam.

  4. 4

    Masukkan gula, garam, merica dan kaldu jamur, biarkan sampai agak mengental.

  5. 5

    Kalau sudah agak mengental, masukkan bakso dan telur ceploknya.

  6. 6

    Aduk ratakan sebentar, koreksi rasa. Siap di sajikan

  7. 7

    Praktis, cepat dan enak. Selamat mencoba 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Msanggraini
Msanggraini @msanggraini
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa