Roti sobek isi tepung susu
Source : @xandersjitchen. Thank you for the recipe
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu kecuali garam ke dalam mangkok mixer. Garam masuk terakhir setelah semua bahan tercampur rata
- 2
Adonan di mixer/uleni sampai kalis elastis sambil terus dimasukkan susu cair sedikit demi sedikit. Saya mixer dgn speed 3 selama 25 menit lalu disempurnakan dgn bantuan ulenan tangan skitar 15 menit
- 3
Bulatkan adonan. Diamkan selama lebih kurang 30-45 menit
- 4
Kempiskan adonan lalu bagi2 adonan sebesar 50 gr. Bentuk bulat2. Diamkan lagi sekitar 15 menit
- 5
Sambil menunggu, buat isian roti yaitu tepung susu dgn cara mencampur dan mengaduk semua bahan jadi satu hingga rata. Siap digunakan
- 6
Setelah 15 menit, gilas adonan roti sedikit pipih lalu beri isi dan bulatkan. Oles sisi kanan kiri dgn margarin dan kuning telur di atas permukaan roti. Susun berjejer dalam loyang yg sudah diolesi mentega
- 7
Olesi dgn kuning telur, beri topping meses.
- 8
Panggan roti sampai matang. Saya pakai oven otang, adonan dipanggang slama lbih kurang 40 menit dgn api sedang. Tanda2 roti sudah masak adalah warna permukaan roti berubah jadi kuning kecoklatan dan sudah tercium aroma wangi dr dlam oven
- 9
Rotinya enak dan lumer manjah di lidah. Bikin ketagihan! Resep mudah dan anti gagal. Selamat mencoba...
- 10
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti sobek keset susu isi Roti sobek keset susu isi
Menghibur diri dg mencoba praktik bikin " roti keset susu dari xander's kitchen" daripada ngikuti gosip populer& terheboh th ini dinegara&masyarakat umum"gosip bab lockdown & virus corona"
-
Roti Sobek Isi Susu Roti Sobek Isi Susu
Resep roti pakai yg kmrn utk cinamon roll. Isian rotinya nyontek resepnya ci Xanders..beneran enakk bgt 🤗.Wajib cobakkkk...
-
Roti sobek susu Roti sobek susu
Basic resep ci tintin rayner yang crunchy sausage roll saya modif sedikit jumlah mentega nya
-
-
Roti sobek Roti sobek
Bismillahirrahmanirrahim.Bikin ini ke sekian kali setelah lebih dari setahun vakum baking roti. Huaaaa Alhamdulillah Nemu resep praktis no ulen² make tangan, soalnya Afasya masih belum bisa ditinggal buat nguleni make tangan. Hahaha. Makasih Ci Xander buat resepnya. #tantanganakhirtaun #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Roti sobek isi keju susu Roti sobek isi keju susu
Resep dough nya sama persis kayak resep roti sisir ya (bisa cek di list resep aku), cuma karena ini isian nya keju susu yg emang ada manisnya di adonan roti aku kurangi gula jadi 20gr aja, biar ga terlalu manis. Selebihnya bahan lain takaran sama persis sama roti sisir.
-
Roti sobek susu Roti sobek susu
Ikut meramaikan *Pasar Cookpad* .Cek bahan di dapur, dan memenuhi semua kriteria akhirnya bikin roti sobek susu aja.Belanja Bahan utama yang dipake , kategori telur dan dairy (susu cair, telur, margarine) dan kategori bahan masak dan kue ( tepung terigu , ragi instan)Jadilah roti sobek kesukaan keluarga.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#BelanjaIdediPasarCookpad#SarungTanganCookpad
-
Roti Sobek Susu Roti Sobek Susu
Udah lama gak bikin roti. Tergoda jg setelah lihat tampilan roti keset susu ci Jun xander's kitchen. Entah kenapa saya enggan menambahkan garam. Karena pengen lebih lembut kuning telur saya tambah dan cairan saya kurangi. Awalnya sempat merasa kelebihan cairan, tapi setelah adonan kalis hasilnya tetap gak lengket di tangan.#berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Roti Sobek Susu Roti Sobek Susu
Asli lembuttt banget rotinya.Pas liat di cookpad resepnya ci @xanderskitchen langsung tertarik pengen bikin juga,ternyataa beneran enakk deh,bener2 recommended resepnya😍 Ini aku bikinnya setengah resep aslinya yaa
-
Roti sobek Roti sobek
Ini resepnya sama dg roti sobek pandan kemarin cm ini polosan tanpa endapan pandan. Sama aja enaknya lembut dan wangi. Resepnya kurang lebih sama aja dg roti manis biasa yg bedain cuma metode nya all in one semua bahan campur jd satu langsung uleni trus cukup 1x proofing seperti ksb. Ga ribet ga pake lama hasilnya juga lembut kog. Di instagram udah banyaak juga yg bikin rata2 puas dg hasilnya. Yuk ikut bikin 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar