Masak ayam betutu udah lama banget, dan ini fotonya juga tinggal sisa, yang kuah ayamnya pun udah kisut, wkwkwkIni sebenernya gampang banget, tapi effort nya gede banget pas iris2 bawangnya, pegeeel, dan nangiis, wkwkw aku aja akhirnya ngegeber kipas depan mata biar ga bikin mata pedes, dan lama di proses masak ayamnya, sekitar se jam-an gityuu,Dan beneran enak sih, aku pengen buat karna waktu aku cobain makan bebek betutu khas bali, di resto ayam betutu khas gilimanuk, (cab didepok) aku cobain bebek betutu bakar, enaakk, jadi ketagihan deh, akhirnya coba bikin pake resep ci jun ini, alhamdulillah kata suami enaak

Kali ini bikin ayam betutu nya xander's kitchen.. rasanya bnr2 kyk lg mkn ayam betutu di bali. Pedes & berasa bgt bumbunya, enak bgt 👍Beda versi sm ayam betutu diresep pertama dulu, tp sama2 enaknya 😋

Jadi ceritanya lagi kangen banget sama Bali, dan kepikiran sama si Ayam Betutu yg terkenal di Bali itu lho. Akhirnya masak sendiri deh ayam betutu ini di rumah, dan si suami suka bangettttt.

Dapat oleh oleh ayam betutu dari Bali, anak2 suka dan request dibuatkan ayam betutu . Alhamdulillah anak2 suka.

Ayam betutu banyak versinya ya..ada yg bumbunya ditumis, ada yg direbus dan berkuah. Kalo sy suka direbus karena cita rasa lbh seger. Trs dikukus lg pake daun pisang. Air yg keluar dr daun pisang nambah aroma sedep si ayam betutu. Hehe.. tapi kalo mau versi tumis jg bisa. Sama sama enak..

#PejuangGoldenApron3Uda 2 hari ini paksu minta masakan baliKemarin masak ayam bakar taliwang,eeeh sekarang minta masakin ayam betutu 😅

Pertama kali makan ayam betutu beberapa tahun lalu waktu berkunjung ke Bali, msh terbayang2 rasanya yg sedap & mantap, bikin sendiri pasti lbh puas ya makannya, apalagi pakai ayam kampung. Kalau ayam betutu aslinya hrs dimasak didalam tanah, diatasnya diberi bara api trs dibiarkan sampai 12 jam, keburu pingsan kalau saya nuruti versi aslinya, wkwkwk...Nah dari pada pingsan beneran, mending bikin versi praktisnya, rasanya pun gak kalah sedap lho, asal pakai bumbu yg medok & ayam kampung yg segar. Yuk cuss resep😘

Gegara kangen bali.. dan gak bisa kesana karena hamidunn... Ya sudahh, menikmati bali lewat kuliner na ajaaa... Cuzzz, kedapur dan bikin ayam betutu

Tiba tiba kangen sama makanan khas bali satu ini ayam betutu. Yuk mari coba buat. #pekanposbarayam

Ayam betutu paling best seller di dapur filza... Klo buka PO pasti selalu penuh disini berbagi resep bagi teman2

Akhirnya aktif lagi di cookpad.. hay2 semua bunda2 mommy2 mohon maaf ya belum sempat balas 1-1 coment atau ngucapin trimakasih untuk recooknya.. ga tau knp ga bs coment2 lagi :'( cm bisa ngecek2 aja. Thank u,trimakasih maturnuwun..suksma ya buat teteh2 bunda2 mommy2 yg udah recook :* :* semoga makin semangat masak sendiri hehhehe..Hr ni mau share resep ayam betutu ala saya.. karna kangen banget dah 6 bulan di surabaya,kangen masakan bali.. sempet makan di resto grand pakuwon surabaya,lumayan juga menu masakan bali disana...yg bikin makin enak harganya murah meriah wkwkkwkk..Oiya kali ini sy bikin betutu dari ayam kampung dan saya presto selama 10 menit.

recipe by xander's kitchen, diresep asli nya pake 2 ekor ayam, aku bikin 1 ekor ayam jd bahan bumbu nya aku kurangin...ayam betutu ini bener2 enak persis sekali rasa nya kya ayam betutu gilimanuk👍🏼😋