Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu
  2. 100 mlsantan kental
  3. Bumbu halus:
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. 5 buahcabe rawit atau lbh (sy skip krn kurang suka pedas)
  8. Sejumputgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtterasi bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar terong. Kupas dan potong2 sesuai selera (sy biarkan utuh aj terongnya)

  2. 2

    Tumis bahan bumbu halus. Haluskan bumbu halus. Tambahkan gula dan garam.

  3. 3

    Masukkan santan ke dalam mangkok. Tambahkan bumbu halus. Paskan rasa. Jika udah pas, masukkan terong bakar td. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
UMMI اَمِيْنَةْ_ عَلْوِيْ 🌺✅
pada
Banjarmasin
semoga semua makanan 🍲🍜☕ yg dibuat sendiri dgn penuh cinta,, yg kt sajikan utk keluarga,,suami dan anak2,,bs menjadi ladang pahala buat seorang ibu rmh tangga..aamiin 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa