Nogosari lembut.
Jangan dilihat bungkusnya..tapi dilihat rasanya....hadeh..lembut bingitt seharian pun masih lembut gak keras.....maklum lah waktunya mepet karena harus jaga kakek...jadi bungkusnya gak rapi...kwkwkk
Langsung dicoba aza...
Nogosari lembut.
Jangan dilihat bungkusnya..tapi dilihat rasanya....hadeh..lembut bingitt seharian pun masih lembut gak keras.....maklum lah waktunya mepet karena harus jaga kakek...jadi bungkusnya gak rapi...kwkwkk
Langsung dicoba aza...
Cara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan..jangan lupa saringannya za...hhhh dan kalau bisa pakai panci stenlis..biar gak lengket...
- 2
Rebus daun salam dengan 2 gelas air..setelah mendidih campurkan dengN 4 gelas tadi...kemudian sisihkan...
- 3
Campur semua tepung...garam, gula,santan..aduk2...kemudian masukkan air tadi...aduk2 lagi adonan sampai tercampur rata....diamkan...
- 4
Kemudian siapkan panci...dan saring adonan tadi za...takut ada yang bergerigil(daun salamnya bisa dimasukkan)..kemudian nyalakn api..pakai api kecil..aduk2..terus....eh..jangan lupa daun salamnya diangkat(dibuang)...
- 5
Aduk2 terus...kalau sudah terlihat membentuk adonan kecilkan api paling kecil..aduk2 terus kalau bergerigil jangan takut..pokoknya aduk terus..kalau udah sedikit mengeras cepat matikan api..dan aduk2 terus...jangan lupa icipi udah manis apa belum....aduk lagi sampai dia bener2 kalis....(kalau dia sudah Kalis tapi keras...jangan takut..tambahkan air panas secukupnya kemudian aduk2 lagi sampai kalis)
- 6
Setelah adonan bener2 Kalis dan tidak keras..(sedikit lembek..jangan lembek banget)kemudian diamkan sebentar....dan bungkus sesuai selera....caranya..ambil 1 sdm tarus kedaun..masukkan pisang ditengah sambil ditekan halus..kemudian tumpuk dengan 1 sdm adonan lagi.....bungkus dan lipat..lakukan sampai habis
- 7
Kukus kurang lebih 20 lebih bagus 15 menit menit..jangan kelamaan...
- 8
Kemudian angkat kukusan diamkan 5 menit..setelah itu buka kukusan biarkan dingin atau hangat dan siap dimakan....penghormatan terakhirqu..karena lembut banget..jadi bikin ketagihan...hhhh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nogosari lembut dan kenyal 🌴🍌 Nogosari lembut dan kenyal 🌴🍌
Kue basah ini sangat lembut dan legit tetapi tidak bisa sering membuat karena harus menyediakan daun pisang🤭. Biasanya saya membuat nogosari mawar yang pakai cetakan sehingga lebih praktis tapi resepnya agak berbeda juga sich. Kali ini kembali ke selera tradisional. Membuatnya cukup mudah karena tidak memerlukan alat yang banyak. Tekstur nogosari ini meskipun sudah dingin tetap lembut tidak keras lhoo😉
-
-
Nagasari lembut Nagasari lembut
Kue tradisional kesukaan bayi saya 1 tahun drpd beli mending bikin sndiri dpt banyak dan dijamin higienis
-
Nagasari lembut Nagasari lembut
Jajanan pasar ini adalah salah satu kesukaan di rumah kami..Jadi ketika membuat hidangan ini langsung habiss.. AlhamdulillahRasanya Gurih, manis dan lembut membuat tidak bisa berhenti makan..Yuuuk bikin buat orang dirumah, dan mulai mengenalkan jajanan yang sehat buat anak-anak kita#JajananPasar25#GAS2026
-
Nagasari lembut Nagasari lembut
Kira2 nagasari siapanya nagabonar yah???🤨🤨🤨😅Nagasari is one of my fav food traditional!!! Karrna aku suka sama yang berbau pisang😍😍Harusnya aku terbitin resep ini sebelum jam 12 tapi karena ketiduran eh bablas kebangun jam 1 kzlll sedih😭😭😭😭PS:1. Orang yang dirumah bilang hasilnya lembut banget tp pisangnya kurang byk😅2. Setelah diangkat dr pengukus jgn lgs d makan tunggu hingga dingin biar lebih menggumpal kaya jelly.4. Untk hasil yang lebih lembut harus kuat dan sabar untuk mengaduk💃💃5. Apinya dalam keadaan api kecil ya pada saat pengadukan biar gak tutung atau gosong😅6. Foto diambil pada saat masih panas2nya jd aga sedikit lembek dan lumer. Kalau didiamkan hingga dingin hasilnya lebih kenyel gitu#JemputRejeki#SiapRamadan
-
Nagasari lembut Nagasari lembut
#Jelajahresepsehat. Udah lama pengen bikin kue ini, tapi baru kemarin kesampaian pas banget hujan deres sore-sore jadi bawaannya pengen ngemil terus kebetulan bahan-bahan nya juga udah ada. langsung cuzz..
-
-
Nagasari lembut dan kokoh Nagasari lembut dan kokoh
Nagasari itu jajanan favorit waktu aku di semarang. Tiap pagi ada pedagang snack keliling, dan selalu ada nagasari. Setelah tinggal di Tangerang, jarang banget ada yg jual ini kue. Nah, untuk mengobati rasa rindu pada masa kecil, bikin sendiri aja. Selain bahan2 nya sehat, bikin nya ternyata ga seribet yang aku bayangin. Hehe. Aroma daun pisang dan daun pandan nya khas banget.. kalo ga punya daun pisang, bisa pake loyang apa aja.Yang aku suka dari resep ini adalah adonan nya waktu dimakan ga terlalu lembek. Tetep kokoh, tapi tetep lembut walau didiamkan lama di suhu ruang. Karena adonan ga cuma pake tepung beras, tapi dicampur tapioka sedikit.Resep ini aku recook dari mba Fitri Sasmaya. Makasiii mbaa.. semoga sehat selalu..#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost_DikukusAja#CookpadCommunity_Tangerang#JelajahResep
-
#2.Nagasari lembut #2.Nagasari lembut
Hasil akhir texture nya lembut ya,beda dengan yang biasa
-
Nagasari pulen + lembut 😘 Nagasari pulen + lembut 😘
Resep dr si mbah dijamin uenakk. Takaranya mudah hanya pake gelas belimbing. Monggo yg mau coba..
-
Kue Nagasari lembut isi pisang Kue Nagasari lembut isi pisang
Pertma kli buat kue ini Aku gagal. Rsnya mau nyerah dn gk minat buat ge. Tapi setlh cri tutorialnya, akhirnyaa ini yg kedua klinya aku brhsil buat bersama adiku FITRI.. Usha keras kmi terbyar jugaa.. Rsnya lembut, manis dan aku sukaa bgt.. Let's Try it...:D
-
Kue Nagasari lembut Kue Nagasari lembut
Ceritanya mau nengokin opung dr suami yg suka kue nagasari (sebenernya sih bukan suka tp emg bisanya makan kue ini krn lembut 😅 secara udh 80th lbh) dan kebetulan disini byk jual pisang langsung dr kebunnya yaudah yuk lsg eksekusi aja si pisang..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar