Pizza ala rumahan :-)

Hian
Hian @cook_9240754

Saat di kantor dapat pizza gratis bikinan orang. Karena lagi hamil, jadi latah untuk buat pizza sendiri. Sengaja di paskan waktu idul adha karena memang tidak begitu suka makan daging, alhasil bikin makanan sendiri untuk kumpul-kumpul dengan keponakan di rumah.

Pizza ala rumahan :-)

27 orang berencana membuat resep ini

Saat di kantor dapat pizza gratis bikinan orang. Karena lagi hamil, jadi latah untuk buat pizza sendiri. Sengaja di paskan waktu idul adha karena memang tidak begitu suka makan daging, alhasil bikin makanan sendiri untuk kumpul-kumpul dengan keponakan di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan roti :
  2. ragi instan 2 sdt merk "fernipan" (larutkan dengan 4 sdm air putih kurang lebih 5 menit sampai muncul busa)
  3. 300 grtepung terigu protein tinggi
  4. 1 sdtgaram
  5. 30 mlminyak goreng
  6. bahan saos :
  7. daging cincang 1 ons (rebus terlebih dahulu)
  8. 1 buahbawang bombai cincang
  9. 3 siungbawang putih agak besar, cincang kasar
  10. 1 sdtbubuk origano
  11. 4 buahtomat sedang (jadikan jus)
  12. 4 sdmsaos tomat "Indofood"
  13. garam
  14. gula
  15. 1/2 sdtmerica bubuk
  16. minyak untuk menumis
  17. Topping :
  18. 400 grSosis bernardi (potong bulat-bulat)
  19. 100 grkeju cheddar parut (atau kalau suka bisa ditambah)

Cara Membuat

  1. 1

    Saos : tumis dengan api sedang bawang bombay sampai layu, lalu masukkan bawang putih dan daging cincang. Kemudian masukkan jus tomat, saos tomat, merica garam,gula pasir, dan origano aduk sampai mengental, cek rasa lalu matikan api.

  2. 2

    Adonan Roti : 2a. Masukkan tepung terigu, garam, minyak dan ragi yang berbusa tadi kedalam satu wadah, kemudian uleni hingga kalis kurang lebih 8 menitan; 2b.Minyaki mangkok, lalu diamkan adonan roti selama 1 jam (bolongi tengahnya); 3c. Bentuk jadi dasaran pizza (jangan tebal-tebal yaa), diamkan sebentar lalu rapikan.

  3. 3

    Tata saos di dasaran roti yang sudah dirapikan tadi, kemudian taburi keju dan sosis hingga merata.

  4. 4

    Masukkan loyang ke dalam oven (panas kurleb 250 oC), oven selama 15 - 20 menit hingga dasar roti kecoklatan. setelah matang, dinginkan lalu potong- potong. Saya menjadi 16 slices dari 2 loyang besar... Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hian
Hian @cook_9240754
pada

Komentar

Resep Serupa