Cara Membuat
- 1
Blender kasar bawang merah,bawang putih,cabe merah dan terasi.
- 2
Tumis bumbu halus bersama sereh,jahe,lengkuas dan daun salam hingga harum. Aduk rata
- 3
Tambahkan secukupnya air masukkan ikan patin dan daun bawang. Aduk rata kmbli.
- 4
Masukkan garam,gula dan kaldu ayam bubuk serta kecap manis dan air asam jawa, aduk rata. Masak hingga mendidih dan ikan matang.
- 5
Tes rasa. Jika udah pas. Angkat dan tambahkan irisan nanas. Sajikan
- 6
Sajikan bersama nasi hangat. Segerr banget kuahnya.
Resep Serupa
-
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Wiken kali ini setor resep tantangan semarak dari mbak Tri Puji @Chacha_Chiput olahan ikan air tawar 😍Patin kuah khas palembang ini salah satu favorit sy kalo pas lagi nongki di resto palembang, selain menikmati pempek tentunya. Patin bukannya amis ya? Umm.. sebelum diolah kudu marinasi ama garam dan air jeruk nipis dong hehehe.Nah, pas banget ketemu resep asyiknya mbak @giacinta...cuzz 😍😍💃💃Bisa jadi alternatif hidangan Idul Adha utk yang bosen masakan daging 😊😁#NawarinIkan#Semarak_NawarinIkan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Tangerang#PosbarIdaman#PPKM#HIA#HuntersInAction Thea Priestiashanti -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Berdomisili Palembang, kudu bisa ya bebikinan pindang 😄#masihbelajarsaya Eza Agustiningsih -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Assalamu'alaikum..Pindang Patin ini saya recook dari mba Keko Risti. Ternyata memasak ini sangat menghemat waktu. Barangkali karena ikan patin dagingnya lunak, jadi lebih cepat matang. Yang sering ragu masak patin karena takut amis, alhamdulillah ini rasanya tidak amis.Pindang patin ini biasanya disajikan dengan sambal nanas, pasti rasanya lebih mantap. Sayangnya sy tidak membuatnya krn tdk ada nanas. Jika ingin membuat sambal nanas, bisa lihat di resep asli di link berikut:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6255008-pindang-patin-ala-palembang-sambal-nanas-%F0%9F%98%8D%F0%9F%91%8D?invite_token=oowRHvsxegaxdFz8WWJgbGsf&shared_at=1599041085#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_sumbar#cookpadcommunity_bukittinggi Ummi Umar -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Semarak Clover dengan olahan ikan air tawar tema dari @Chacha_Chiput dengan hidangan pindang patin yang khas dari Palembang.Ikan patin sendiri adalah jenis ikan air tawar yang berdaging lembut, gurih dan berlemak (lemak sehat tapi ya), namun jika pengolahannya yang kurang baik, masakan berbahan ikan patin sesering berbau lumpur.Dengan resep pindang patin khas dari Palembang yang kaya dengan bumbu, rempah dan daun kemangi yang harum, daging ikan patin yang gurih, lembut, berlemak pastinya enak dan segar.Yuk mari mencoba resep ini.Source Keko Risti@kekoristi_371https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6255008-pindang-patin-ala-palembang-sambal-nanas-%F0%9F%98%8D%F0%9F%91%8D?ref=search&search_term=pindang%20patin#NawarinIkan#Semarak_NawarinIkan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo Wids Kitchen 🍀🌷 -
-
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
🗓️16/3/25Minggu 5 ➡️ posbar 1Assalamu'alaikum...Bikin lauk yang berkuah segar buat berbuka pilihan jatuh pada pindang patin khas Palembang ini.Mumpung lapak langganan yg jual ikan selalu sedia patin yg ga ada aromanya, skrg jadi sering mengolah ikan patin ini..Alhamdulillah ayahnya anak2 dan si bocil suka bgt..Source : @renymartiana#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SajianBerkuah2025#CpBaliAuthor2025_zurina SaBa's Kitchen -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Suamiku doyan banget ini , hampir tiap minggu buat ini , rasanya enak asem asem pedes loh 😘 jgn lupa recook ya bun 🙏 Nadia Dhanty -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Bismillah...Segerrrrnya mantap 👍😋Source: @renymartiana dengan penyesuaian selera orang rumahResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/2525910#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#OlahanIkan#PindangIkan#IkanKuahKuning#OntyBlusukan#LihaiCooksnap#CookpadCommunity_Yogyakarta Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
slalu ada menu ini disetiap minggunya, padahal suami kn bukan orang pribumi jd dia gak biasa dan gak suka masakan pindang tp semenjak nikah dimasakin ini jadi syuka.🤣🤣🤣🤣🤣. oh iya kalo bosen/gak suka ikan patin bisa diganti kok dg ikan kakap, tenggiri atau apa aja sesuai selera zulia eka -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Masakan khas Palembang, akan lebih enak jika dimakan dengan sambal tempoyak. Salwa Raihana -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Pagi pagi ujan ujan cuzz pasar buat berburu ikan patin buat ikutan masak menu palembang, Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Enak, seger, asem manteb dah pkonya. Skalian buat setor resep mingguan Cookpad.Ini ikan patin direbus barengan bumbu, biasanya kan bumbu di tumis. Nah ini nyobain resepnya dari bunda @viavie terimakasih resepnya. Baru pertama kali bikin resep beginian. Mantulll#PejuangGoldenBatikApronWeek-3 (15 Februari 2022)#CookSnapTimlo_Palembang#CookpadCommunity_Solo Santi Sudarni
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3372523
Komentar