Padlizsánkrém
A papám egyik kedvence. Könnyeden elkészíthető, ízletes, kenyérre kenhető finomság, de akár húsok mellé is adható.
Padlizsánkrém
A papám egyik kedvence. Könnyeden elkészíthető, ízletes, kenyérre kenhető finomság, de akár húsok mellé is adható.
Elkészítés
- 1
Előkészítjük az alapanyagokat.
- 2
A padlizsánokat egy villával megszurkáljuk,hogy ne robbanjon szét,majd sütőpapírra tesszük, a két paprikával együtt, és megsütjük. A paprikák hamarabb elkészülnek, érdemes figyelni, és előbb kivenni a sütőből.
- 3
A padlizsánokat rögtön jéghideg vízbe kell tenni, amikor megsültek.
- 4
Ha kihűltek, a paprika magjait kidobjuk, a húsát kikaparjuk a bőréből, és egy tálba tesszük. A padlizsánokat szintén kikaparjuk, bőrét eldobjuk, a húsát pedig a tálba rakjuk.
- 5
Ízesítjük sóval, borssal, fokhagymával és citromlével, majd jól összeturmixoljuk. Ha elkészült,összekeverjük majonézzel és máris tálalható.
- 6
Ha nem azonnali fogyasztásra készítjük, akkor majonéz nélkül le is fagyasztható. Vagy üvegekben is el lehet tenni. Ez esetben, kevés olajat turmixoljunk hozzá, tegyük üvegbe, öntsünk pici olajat a tetejére, majd dunsztoljuk meg. Sokáig eláll.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Padlizsánkrém Padlizsánkrém
Sokféle változata létezik a padlizsánkrémnek, lehet majonéz helyett olajjal készíteni, de ez most a majonézes változat. Pirítósra, puha kenyérre kenve kínáljuk, de sült húsok mellé is kiváló köret lehet! :)
-
Padlizsánkrém Padlizsánkrém
Ez egy nagyon könnyen elkészíthető és ugyanakkor nagyon ízletes előétel, vagy akár vacsora. Fogyasztását pirítós kenyérrel javaslom.Az elkészítés idejének nagy részét a padlizsánok sütése teszi ki.Az ízesítők opcionálisak. Cserélhetők más fűszerekre, illetve el is hagyhatók.Érdemes próbálgatni, kóstolgatni, hogy végül a saját ízvilágunk tükröződjön a tányéron.
-
Padlizsánkrém Padlizsánkrém
Egyszerű padlizsánkrém amit kenyérre-zsemlére vagy akár piritósra is kenhetünk.
-
Padlizsánkrém Padlizsánkrém
Mi nagyon szeretjük, de a hozzávalókat mindenki ízlése szerint keverje a padlizsánhoz.
-
Padlizsánkrém Padlizsánkrém
#vegan kence, még valamikor életmódváltásunk előttről 🤗 Igazán akkor lenne autentikus, ha grillezve lenne, de ennek hiányában sütőben készítem elő a padlizsánokat.
-
Padlizsánkrém #kihivas Padlizsánkrém #kihivas
Többféleképpen próbáltam már a padlizsánkrémet, de Klau lányomnak ez a kedvence.
Andrea -
Padlizsánkrém Padlizsánkrém
Mérföldkő kihívás 🏁 Nyári íz, de télen is elkészíthető sütőben!
-
Padlizsánkrém Padlizsánkrém
Most van a padlizsán szezonja. Érdemes kipróbálni. Pirítósra, friss kenyérre kenve nagyon finom.
-
Csicseriborsós padlizsánsaláta Csicseriborsós padlizsánsaláta
Ez a csicseriborsós padlizsánsaláta recept rendkívül ízletes, akár önmagában is fogyasztható, de akár húsok, sültek mellé is kiváló. Érdemes kipróbálni, a csicseriborsó kedvelők kedvence lesz ez a recept! ;)
-
Medvehagymás padlizsánkrém #medvehagyma Medvehagymás padlizsánkrém #medvehagyma
Ezt a finom kenyérre valót is sokféleképpen lehet variálni, így tavasszal az enyém most ilyen lett. Gotriánné Arany Angéla -
Kölessaláta retekkel Kölessaláta retekkel
A család egyik nagy kedvence ez a saláta. Gyorsan, könnyen elkészíthető. Akár magában is fogyasztható, de én sült húsok mellé ajánlom.
-
Padlizsánkrém 🍆 Padlizsánkrém 🍆
A padlizsán sajnos nem annyira népszerű zöldség nálunk, pedig nagyon sok finomságot készíthetünk belőle.Talán leggyakrabban krémként készítjük, amit pirítósra kenve szuper reggelit vagy vacsorát tehetünk az asztalra.Én egy majonézes padlizsánkrém receptjét szeretném veletek megosztani 😊.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek