Medvehagymás padlizsánkrém #medvehagyma

Gotriánné Arany Angéla
Gotriánné Arany Angéla @Angi_1961

Ezt a finom kenyérre valót is sokféleképpen lehet variálni, így tavasszal az enyém most ilyen lett.

Medvehagymás padlizsánkrém #medvehagyma

Ezt a finom kenyérre valót is sokféleképpen lehet variálni, így tavasszal az enyém most ilyen lett.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6-8 adag
  1. 4 dbkisebb padlizsán
  2. 6-8 ekmajonéz
  3. ízlés szerintbors
  4. ízlés szerint
  5. 1 gerezdfokhagyma
  6. 1 kis csokor medvehagyma
  7. 1 kis csokor petrezselyemzöld
  8. Kevéscitromlé

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A padlizsánokat megmossuk, szárazra töröljük, sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. Ha jó sötét a héja színe, akkor jó. Hagyjuk kihűlni, úgy könnyebb vele dolgozni.

  2. 2

    Levágjuk a szárát, vékonyan lehúzzuk a héját, a húsát egy deszkán késsel kicsit megaprítjuk. Aki krémesebbre szeretné, turmixolhatja is.

  3. 3

    Hozzáadjuk a fűszereket, zöld fűszereket, ízesítőket.

  4. 4

    Alaposan összekeverjük, megkóstoljuk, és ha kell, utána ízesítjük. Pirítósra kenve nagyon finom! Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gotriánné Arany Angéla
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek