Tadaaaaaa setelah sekian lama ngintip2 resep orang di cookpad, akhirnya saya tulis resep sendiri juga..bismillah, dimulai dari resep kreasi ayam ya 😊 Berhubung seisi rumah lagi bosen sama ayam goreng dan kebetulan lagi banyak stock telur asin di kulkas..jadilah bikin ayam saus telur asin..Alhamdulillah suami dan anak lahap makannya 😊

Sebagai penggemar berat ayam telur asin, saya merasa agak sulit menemukan salted egg chicken yang memiliki perpaduan rasa yang pas antara creamy, rich, gurih, dan enggak enek. Mengingat dua gerai favorit saya, yakni Eatlah dan Secbowl sampai detik ini belum buka gerai di Solo, jadilah saya sering masak ini di rumah.Kunci saus telur asin yang enak sebenarnya hanya satu, yakni kualitas telur asinnya. Kalau telur asinnya sudah enak, dijamin sausnya pasti enak. Nah, kalau kamu suka tipe saus telur asin yang agak mild dan creamy bisa dicoba resep ini.

Tantangan terakhir BALON dengan menggunakan bahan berawalan BALON. Kalau diminta pilih dan pikir agak susah ya dan harus puter otak. Banyakan dapatnya awalan B dan A yaitu di resep ini menggunakan bahan Bawang putih, Butter dan Ayam.Ayam dikasih bumbu apa saja juga enak. Ditambah telur asin jadi makin gurih, sedap.#cookpadcommunity_jakarta#BALONChallenge #BahanBALON

Nih yang lagi kekinian banget, kebetulan tunanganku suka bangeet sama apa2 yang di telur asinin akhirnya terciptalah Salted Egg Chicken ala dodotz ini, yang pasti di kangenin dan bikin nambah teruuusss 💃🏻

Akhirnya bisa bikin saus salted egg yg enak. Hahaha #bangga

Hallo moms.. yg punya telur asin dan bosan kalau cuma dimakan gt aja, yuk cobain resep ini.. dagingnya tdk harus ayam.. bisa diganti dgn udang, cumi, kepiting maupun ayam.. cekidot..

Mama saya ngirimin telur asin 2 lusin dari Solo, eh di ekspedisi kayaknya dibanting-banting, sampe ke saya yang utuh tinggal 5 😭. Ya udah yang pecah daripada dibuang, toh masih bagus, dimasak aja deh.

Penasaran bikin inii karna suami suka bgt telur asin.. tapi ternyata pas diginiin enak juga, kalo buat bocil ayamnya aja dia doyan karena crispy tapi ga keras kulitnya 😋.#saltedeggchicken#ayamsaustelurasin

Biasa, gara gara abis nonton food vloger cus ke pasar.

Ngiler "eatlah"

Ada banget masanya semua hal di-salted egg chicken-in. Iya atau iya? Dari ayam, seafood, sampai keripik alias chips viral yang laku keras banget sampe dijastipin dari luar negeri. Ujung-ujungnya salah satu bakmi kebanggaan Jakpus juga bikin tapi dari pangsit yang ga kalah enak. Bisa tebak ga? Itu lho bakmi dua huruf. 😆Anyway karena partner request minta dimasakin salted egg sauce, kebetulan juga ada ayam fillet, yuk lah di-eksekusi. Resep ini bakal makin nampol enaknya kalau pake telur asin Brebes yang tengahnya warna orange dan oily itu, tapi telur asin manapun juga caaaan lah~ #atakitchenstories