Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Goreng terlebih dulu ikan pindang deles hingga matang, angkat dan tiriskan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, garam dan kaldu bubuk (koreksi rasa).
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis hingga harum bumbu yg telah dihaluskan tadi, tmbahkan daun salam dan serai. Angkat lalu sisihkan.
- 4
Siapkan daun pisang, isi dengan tomat iris, kemangi, cabai rawit, ikan pindang deles yg telah digoreng, lumuri/ beri olesan bumbu yg telah ditumis tadi merata/bulak-balik pd ikan, kemudian bungkus ketat dan rapi.
- 5
Panaskan kukusan, kukus semua pepesan yg telah di isi kan kurang lebih 20-30 menit tergantung kompor dan besar ikan
- 6
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat 👍🏻😊
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
A wife, a banker, hobby masak-masak di dapur... kebanyakan kreasi resep disini modifikasi dari resep - resep yang saya baca, tapi beberapa ada yang asli kreatif sendiri. Saya sebutin merk disini karena ada beberapa resep yang pake bumbu siap pakai 😅 maklum wanita bekerja kadang gak sempet klo ngulek sendiri ya ato gak tau bumbu nya hihiii... Semoga bermanfaat 😇🙏🏻 bismillah
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pepes Ikan Pindang Pepes Ikan Pindang
Dari semua jenis pepes yang ada, pepes ikan pindang ini adalah favorit saya dan sukses bikin gagal diet. Bagaimana tidak? Perpaduan ikan pindang yang gurih, sambal pepes yang pedas, rempah-rempah yang wangi, ditambah irisan tomat yang makin menambah kesegaran bikin saya semangat untuk mengambil nasi banyak-banyak. Jadi gagal diet deh 😜
-
-
-
-
PEPES IKAN CUE (PINDANG) KEMANGI PEPES IKAN CUE (PINDANG) KEMANGI
Lagi panen daun kemangi banyak bngt di depan rumah... Langsung eksekusi aja di bikin pepes....Sebenernya udh pernah up resep pepes ikan cue ini, tp yg ini fersi bumbu lengkapnya ya bun....
-
Pepes ikan pindang Pepes ikan pindang
ini pepes ikan perdanaku lho..hehe..karena ga ada daun pisang jadi pake aluminium foil saja..tapi rasanya tetep maknyus kok..
-
Pepes ikan pindang kemangi Pepes ikan pindang kemangi
Pilihan menu selain di goreng aja, krn suka gk kemakan.#PejuangGoldenBatikApron
-
Pepes Pindang Kemangi Pepes Pindang Kemangi
Punya stok kemangi dan pindang (ikan asin keranjang). Jadilah pepes😁#PejuangGoldenBatikApron#Minggukeempat#cookpad_id
-
Pepes Ikan Pindang Pepes Ikan Pindang
Kalo di Semarang pindang itu ikan keranjang gitu, nah biasanya pake ikan salem..kebetulan hari ini tuksay bawa pindang salem yang ginuk-ginuk langsung deh kepikiran buat di pepes aja..Menu simple dan ngabisin nasi anget 🤤#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenbatikapron#semangcookhokyahokye
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3375855
Komentar