Mie ayam
21 Sept 2017. Kenapa saat pingin mie ayam, ga ada yg lewat depan rumah. Mau nyari muter2 juga males. Emang dasar pas libur gini bawannya mager, pengen dirumah aja 😂
Mie ayam
21 Sept 2017. Kenapa saat pingin mie ayam, ga ada yg lewat depan rumah. Mau nyari muter2 juga males. Emang dasar pas libur gini bawannya mager, pengen dirumah aja 😂
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan kurleb 1 liter air. Sampai ayamnya empuk. Angkat ayam, tiriskan. Cincang kasar ayam atau bisa potong dadu, sesuai selera. Air rebusan ayam jangan dibuang.
- 2
Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak. Tumis sampai harum, kemudian masukkan bawang bombay, aduk aduk sebentar. Masukkan ayam, saus tiram, kecap manis, garam, gula dan daun bawang. Tambahkan sedikit air. Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut.
- 3
Untuk membuat kuah menggunakan kaldu/air rebusan ayam tadi. Tambahkan penyedap rasa, sedikit merica, garam dan gula. Masak sampai mendidih. Kuah jangan terlalu asin.
- 4
Rebus mie dan sawi, tiriskan.
- 5
Untuk penataan. Taruh mie pada mangkok, tambahkan sawi, ayamnya dan kuahnya. Lebih enak kalo pake pangsit goreng atau keripik. Bisa juga ditambah kecap atau saus sambal sesuai selera.
Resep Serupa
-
Mie ayam Mie ayam
Lagi pengen makan mie ayam..pengen coba bikin sendiri..waktu itu pernah dibuatin mie ayam sama adek yg seneng kulineran icip sana icip sini habis itu langsung bwt sendiri..keren adekku ini..😘langsung dehh tanya" resepnya..soal rasa mirip lah sama mie ayamnya abang"👌..yuuk dicoba..#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru
-
Mie ayam Mie ayam
Suami doyan mie, terutama mie ayam. Sebelumnya pernah buat, tapi rasanya kurang nendang gitu. Akhirnya minta resep sama tante, akhirnya jadilah mie ayam yang bisa saingan sama mie ayam retoran. Enak banget, suami puas pokoknya. Di foto itu pake kuahnya dikit dan ketutup bawang goreng hehehe. Selamat mencoba :)
-
Mie ayam Mie ayam
1 lagi PR untuk nitip resep di cookpad sebelum keburu lupa. Mie ayam ini saya buat karena selain jarang ada di Jakarta, jg favorit Paksu kalo lagi malas keluar nganterin istrinya cari kudapan berat... Hehehe... Agak ribet sih (bagi saya yg bukan tipe orang telaten). Tapi demi lidah ini yg susah istirahat dan kangen mie ayam ala Jawa timur, bolehlah sesekali untuk di perjuangkan di dapur... 😁😁😁💪
-
Mie ayam Mie ayam
Bismillahirrahmanirrahim...Biasanya kalo pengen makan mie ayam tinggal beli aja di Abang Abang tempat biasa jual...di menu nya mbak Lse Lusia banyak resep mie salah satunya ya ini...Biar ga terlalu lama pakai mie instan...lebih praktis🤭...sekali di rasa ga kalah tu dengan yang biasa di beli😁Source : Lse Lusia#Miayam#mieayamalaabangabang#PekanRayaMie#RecookMenyadikKalBar#RecookMenyadik_LseLusia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar