Mie ayam

Gina sugiyono
Gina sugiyono @Gina_sugiyono
Samarinda

Pas cuaca lagi hujan deras terus banjir kepengen makan mie ayam tapi lho diluar hujan mau beli repot 😂 jadi buat sendiri yg praktis 😁

Mie ayam

13 orang berencana membuat resep ini

Pas cuaca lagi hujan deras terus banjir kepengen makan mie ayam tapi lho diluar hujan mau beli repot 😂 jadi buat sendiri yg praktis 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (potong2 terus cuci bersih)
  2. 1 ikatsawi sendok
  3. 2 bungkusmie burung dara
  4. 4 butirtelur
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 3 siungbawang putih
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Bumbu halus
  10. 7 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1/2 sdtpala bubuk
  15. 3 butirkemiri
  16. 1 lembardaun salam
  17. 1 lembardaun jeruk
  18. Secukupnyakecap manis
  19. secukupnyaGula dan garam
  20. Saus tiram (berhubung ga ada ganti masako ayam)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam jadi kecil kemudian cuci bersih lalu rebus ayam sampai empuk buang tulangnya ambil dagingnya air kaldunya jgn di buang ya

  2. 2

    Blander semua bumbu halus kecuali daun salam dan jeruk kemudian tumis hingga matang

  3. 3

    Sambil nunggu ayam empuk rebus telur hingga matang

  4. 4

    Jika ayam dan telur dah matang masukan ke bumbu halus tadi sambil di aduk2 masukan gula garam masako dan kecap beri air 1 gelas kecil tutup wajan hingga berkurang airnya dan tes rasa ya

  5. 5

    Potong2 daun bawang dan cincang bawang putih sambil rebus mie dan sawi kemudian panas kan air kaldu masukan daun bawang dan bawang putih beri garam sedikit jika sudah mendidih angkat sajikan

  6. 6

    Selamat menikmati tinggal tambah es teh dan kerupuk 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gina sugiyono
Gina sugiyono @Gina_sugiyono
pada
Samarinda
Channel yt gina sugiyono
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa