Bebek Pedas Manis

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbebek
  2. 20 siungbawang merah
  3. 10 siungbawang putih
  4. 20 buahcabe merah
  5. 1/2 bulatangula merah
  6. secukupnyaJahe
  7. secukupnyaKunyit
  8. secukupnyaMerica
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1 bhkemiri
  11. Jeruk nipis
  12. Daun jeruk
  13. Daun salam
  14. Sereh
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaAir
  17. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan potongan bebek, lumuri jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit, ketumbar, merica, kemiri dan gula merah hingga halus

  3. 3

    Tumis semua bumbu, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh hingga harum

  4. 4

    Tambahkan air, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan bebek, tambahkan garam, koreksi rasa.

  5. 5

    Masak hingga air susut dan daging bebek empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Eva Susanti Hondro
Sri Eva Susanti Hondro @Mama_Harazaki_Zoya
pada
Nias
Follow IG saya yuk 😉https://www.instagram.com/rumahbukuanak_harazaki_zoya/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa