Marmer butter cake

Ayunira
Ayunira @ayunira11
Serpong

Niatnya mau bikin motif yg cantik tp ada insiden loyang kekecilan jdnya sepertiga adonan tumpahh dr loyang waktu dipanggang dan motif marmernya amburadull 😓😓 untungnya biarpun motifnya jelek tp rasanya enak 😆 #menghibur diri sendiri
Source : tintin rayner

Marmer butter cake

Niatnya mau bikin motif yg cantik tp ada insiden loyang kekecilan jdnya sepertiga adonan tumpahh dr loyang waktu dipanggang dan motif marmernya amburadull 😓😓 untungnya biarpun motifnya jelek tp rasanya enak 😆 #menghibur diri sendiri
Source : tintin rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8kuning telur
  2. 7putih telur
  3. 250 grgula halus (saya gula castor)
  4. 200 grterigu kunci
  5. 25 grsusu bubuk (saya pake Dancow)
  6. 150 grmargarine (saya pake Blueband)
  7. 180 grbutter (saya pake elle&vire)
  8. 1 sdtpasta vanilla
  9. 2 sdmcocoa bubuk (saya pake bensdorp)
  10. Sedikitpasta coklat sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter, margarine, gula sampai mengembang dan berwarna pucat

  2. 2

    Masukkan telor satu persatu sambil tetap dimixer dan beri jarak sekitar satu menit utk telor selanjutnya, kemudian masukkan vanilla

  3. 3

    Masukkan tepung+susu sambil diayak kemudian aduk dengan spatula sampai rata, sisihkan

  4. 4

    Mixer putih telor sampai soft peak kemudian masukkan bertahap ke adonan kuning telor. Saya memasukkan sebnyak 4 tahap sambil diaduk balik dgn spatula

  5. 5

    Sisihkan sepertiga adonan dan tambahkan dengan coklat bubuk dan pasta coklat secukupnya dan aduk rata

  6. 6

    Masukkan ke dlm loyang yg sudah diolesi margarin/mentega secara bergantian. Adonan jgn sampai penuh (isi 3/4 dari tinggi loyang) supaya tidak tumpah wkt dioven krn akan membumbung (punya saya sampe tumpah skitar 1/3 adonan akibat loyang kekecilan)

  7. 7

    Selang seling adonan putih dan coklat kemudian dibikin motif ulir2 dengan ujung sendok kecil atau sumpit

  8. 8

    Panggang dengan suhu 170-180 drajat selama 45menit (sesuaikan dgn oven msg2 ya..) tes tusuk utk melihat apakah cake sdh matang sempurna atau blm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayunira
Ayunira @ayunira11
pada
Serpong
A working mom with two children who deeply in love with baking and cooking 🍞🍰🥗🍲ig : ayunira11
Lebih banyak

Komentar

RAz kitchen
RAz kitchen @zars1282731
Mba ini pake loyang ukuran brp ya?

Resep Serupa