Marmer Butter Cake
Belajar lagi menggunakan baking pan biar akrab. Hehehe kali ini bikin butter cake pake resep thomas law, saya tambahin kental manis dan cream of tar-tar.
Loyang baking yg saya punya gede banget, diameter kurang lebih 24 cm deh kayaknya. Makanya jadi pendek. Klo masalah rasa ini enak, padat tp gak bantet, sebagaiman tekstur butter cake padat tp lembut.
Marmer Butter Cake
Belajar lagi menggunakan baking pan biar akrab. Hehehe kali ini bikin butter cake pake resep thomas law, saya tambahin kental manis dan cream of tar-tar.
Loyang baking yg saya punya gede banget, diameter kurang lebih 24 cm deh kayaknya. Makanya jadi pendek. Klo masalah rasa ini enak, padat tp gak bantet, sebagaiman tekstur butter cake padat tp lembut.
Cara Membuat
- 1
Oles loyang dan panaskan oven. Saya pake baking pan jadi cuma ngoles loyang aja, tatakan baking pannya nanti saya panaskan.
- 2
Kocok dengan mixer butter dan gula pasir sampai putih.
- 3
Masukkan kuning telur satu per satu, satu dulu dimasukkan kocok sampai bener2 rata, lalu masukkan satu kuning telur lagi, kocok sampai rata begitu seterusnya sampai kuning telur habis.
- 4
Masukkan kental manis, kocok sampai rata saja, matikan mixer.
- 5
Ayak tepung dan fiber creme (susu bubuk), aduk balik dengan spatula sampai rata. Sisihkan.
- 6
Saya panaskan tatakan baking pan di atas api kecil.
- 7
Kocok putih telur dan cream of tar-tar sampai hard peak. Matikan mixer.
- 8
Masukkan sedikit putih telur ke adonan kuning, aduk balik dengan spatula, lakukan sampai adonan putih telur habis.
- 9
Ambil 1/3 adonan, pisahkan. Campurkan 1/3 adonan dengan 3 sdt pasta coklat.
- 10
Masukkan adonan putih dan coklat secara bergantian. Diatur aja sih mau gimana patternya. Setelah semua adonan sudah masuk, masukkan pisau atau tusuk sate, lakukan gerakan melingkar supaya patternnya bagus. Lalu panggang baking pan sekitar 45 menit. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Marmer Butter Cake Marmer Butter Cake
Cake ini memang tidak seringan Marmer Sponge Cake, tapi rasa nya lebih creamy, lebih moist & lebih lembuut.. :))
-
Marmer Butter Cake Marmer Butter Cake
Suka banget sama tekstur nya. Apalagi klo sudah menginap sehari. Ber kali2 bikin selalu pakai resep ini. Cocok banget dengan selera orang se rumah 😁Recipe source : IG @lawthomaz
-
Marmer Butter Cake Marmer Butter Cake
Awal bikin karena di medsos banyak yg bikin marmer butter cake.. Akhirnya di coba dan alhamdulillah semua suka.. Saya pribadi emang lebih suka yg berkulit lebih terlihat kejadulannya.. Saya pakai resep dari Chef Law Thomas, cuman saya tambahi sana sini.. Selamat Mencoba.. 😊
-
Marmer Butter Cake Marmer Butter Cake
ini jenis cake kesukaan suami 😃.Loyangnya saya pakai yg kecil, cukup untuk 2 telor 😆 karena saya cuma pakai 1/2 resep dibawah ini
-
Marmer Butter Cake Marmer Butter Cake
BismillahirrohmanirrohiimCake jadul yg ngangeninMarmer cake adalah butter cake yang rasanya manis dan aroma menteganya kuat. Disebut sebagai marmer cake, karena kue ini punya motif marmer (marble) perpaduan warna cokelat & putih saat dipotong.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Community
-
Marmer Butter Cake Marmer Butter Cake
Sedikit ribet bikinnya karena pake metode kocok pisah putih dan kuning tlr.... Tetapiiiii... Hasilnya enakkk bgt neh butter cakenya.. Lembut wangi butternya bikin ngiler meskipun belum mateng...aroma butternya semerbak keluar dari oven... 😍Posbar #GenkGadoGado kali ini bertema #RecookJuri yaitu #ResepMoona ..resep mba Moona keren keren bgt dah.. ❤❤ masih ada bbrp yg sy kukmak dulu.. Next ada waktu baru aye bikin.. Untuk kali ini aye naksir berat ama butter cake marmernya. Semoga mba Moona berkenan...❤Demi bs bikin resep ini aye kudu bli Telur ayam sama tepung terigu di mana lg klo bukan #BelanjaIdeDiPasarCookpad karena butuh lumayan byk telur untuk bikin satu cake ini... Mamah Cookpad emang selalu sedia byk bhn dan ide buat masak masak ya khan!!??😬#MasakAsyik#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesiaSource: Moona's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13010258-cake-marmer-butter-cake?invite_token=U4a1WAbWvQEa9cUrSNUaDhf7&shared_at=1599225544
-
Marmer butter cake Marmer butter cake
Enaknya gapake bohong ini marble cake terendolllsss yg pernah eyke bikin ✌ biasanya eyke kalo makan bolu itu enaknya udah keesokan harinya nambah lembab dimakannya.Mau bikin 1 resep tapi takut gagal kan eman2 ya kalo gagal hahaha secara full butter shaaaay namanya juga butter cake..Marble cakenya tuh lembut lembab manisnya pas pokonya enaaaaaak seriusan deh 😝Next, keknya eyke musti bikin yg 1 resep deh kalo tau seenak ini jadinya 😋😋😋😋
-
Marmer Butter Cake Marmer Butter Cake
Saya pake loyang pound cake uk 20cm. Saya buat dengan rasa coklat dan matcha. #PejuangGoldenApron3
-
Marmer Butter Cake Marmer Butter Cake
Bagi pecinta kue dgn wangi butter, ini kue cocok banget 😁 Buatnya juga sederhana... Selamat mencoba, semoga cocok ya 🤗
-
Marmer butter cake Marmer butter cake
Ini resep dari temen adik ku, cus cobain bikin, hasilnya enak 😊
-
Marmer butter cake Marmer butter cake
Aslinya zebra butter cake, tapi karena masukin adonan ke loyang tidak rata ganti nama lah jadi marmer, hehehe.Senang sekaligus bangga bisa jadi bagian #CookpadBakingCommunity angkatan pertama dan langsung belajar #ButterCake.Sudah sering sih aku bikin butter cake, tapi hasilnya selalu padat banget bantet sih tidak tapi agak keras. Alhamdulillah dengan metode kombinasi pengocokan kuning telur dan putih telur terpisah hasilnya lembut tapi tidak selembut sponge atau chiffon cake, namanya juga butter cake ya.Resep mbk phie anti gagal lho, alhamdulillah bisa bikin cake enak tanpa bahan kimia pengembang lagi ini.Saat mengocok putih telur, perhatikan jangan sampai ada sedikit pun kuning telur yang tercampur, wadah dan mixer harus bersih bebas air dan minyak, agar putih telur dapat mengembang sempurna.Semoga berkenan ya mbk phie, sehat selalu dan tambah berkah ya 😘.Sumber : @Phie999#Bakerpad_Community#Bakerpad_ButterCake#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek18
-
Marmer Butter Cake Marmer Butter Cake
Sebelumnya udh pernah post nih marmer cake cm blm ad foto step by step nya jadi kali ini post lagi.. Heheh msh suka pakai resepnya ci @linagui nich yang mw coba yukk bikin jugaa.. 😊 happy sunday #berburucelemekemas #resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar