Babgulyás
-
Barbi“Köszi a receptet, finom lett 😊” -
Zsinat“Köszi a receptet, én galuska nélkül, tejszínes habarással készítettem. Nagyon finom lett!😁” -
Ági Hajdu“Nagyon jól sikerült, pedig csak füstölt csülök volt itthon, egyéb hús nem került bele. Nagyon finom, laktató étel. A sokféle zöldség, fűszer és a lecsó nagyon jót tett vele.”
Ezt a receptet azoknak ajánlom, akik szeretnek főzni. 😊
Elkészítés
- 1
Először is mindent összevágunk...a húst a zöldségeket...mindent.
- 2
Aztán a hagymát kevés olajon üvegesre sütjük, amire aztán ráöntjük a 2 lecsóalapot. Hozzáadjuk a fokhagymát is.
- 3
Ha a lecsós alap is megfőtt nagyjából, hozzáadjuk az összevágott húsokat, majd fűszerezzük azt. (Borókabogyót nem raktam bele csak véletlen van a képen.)
- 4
Kicsit hagyjuk, hogy a hús is engedjen vizet. Ha nem enged túl sokat, akkor öntünk rá egy kicsit. Hagyjuk főni, körülbelül 2-2,5 óra alatt a hús megpuhul és a pörkölt is kész.
- 5
Ha megfőtt a pörkölt, felengedjük annyi vízzel, amennyire szeretnénk, hogy a leves sűrű legyen, majd hozzáadjuk az összevágott zöldséget (kivéve a krumplit).
- 6
Egy fél óra főzés után hozzáadjuk a megmosott (vagy beáztatott) babot és a krumplit.
- 7
Ezt még körül belül 1-1,5 óráig főzzük, amíg a zöldségek is megpuhulnak.
- 8
Ez idő alatt egy külön tálban összekeverem a nokedli hozzávalóit, majd nokedli szaggatóval kiszaggatva, a forrásban lévő vízben, készre főzöm. De van, aki belefőzi a levesbe. (Azért főzöm külön, mert így nem romlik meg olyan hamar, illetve úgy le is tudom fagyasztani.)
- 9
Ha minden megfőtt, kenyérrel tálalom.. Van aki csípősen szereti. 😉
Hasonló receptek
-
Babgulyás bográcsban Babgulyás bográcsban
Ezt a receptet azoknak ajánlom, akik szeretnek időt tölteni a főzéssel. ;)Van már egy babgulyás receptem, de ott mások kicsit a hozzávalók.Ez a mennyiség, ami fel van sorolva, kb. 20 adagnak felel meg, mivel a bogrács 10 literes volt amiben készült.
-
Kókuszos tökös könnyedség palacsintával Kókuszos tökös könnyedség palacsintával
Ez egy nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető recept, egyik kedvencem. Nagyon ajánlom azoknak, akik szeretnek egészségesen étkezni.
-
Finom csípős babgulyás Finom csípős babgulyás
Ezt a receptet az interneten tálaltam, de természetessen én újra alkottam. Fogadjátok szeretettel a kis receptet. Jó étvágyat kívánok hozzá! 😊
-
Céklaleves kókusz chipsszel Céklaleves kókusz chipsszel
Azoknak ajánlom, akik szeretnek kipróbálni új ízeket! :)
-
Babgulyás szójakockával (VEGÁN) Babgulyás szójakockával (VEGÁN)
Szeretettel ajánlom azoknak, akik egészségügyi okok miatt a hússal készült ételeket nem fogyaszthatják. Természetesen azoknak is akik szeretnék kipróbálni, megkóstolni a húsmentes gulyáslevest.#aranykoteny23
-
Tárkonyos csirke raguleves Tárkonyos csirke raguleves
Szívből ajánlom ezt a receptet azoknak, akik szeretik a sűrű, krémes leveseket, ugyanis az eredmény pont ilyen lesz! 😊
-
Babgulyás csülökkel, házi csipetkével Babgulyás csülökkel, házi csipetkével
Nagyon finom tartalmas leves. 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek