Tumis Pare Teri

Intan Rahma Murty
Intan Rahma Murty @intanrmurty
Jakarta

Lagi pengen pare, kebetulan akhir-akhir ini lg ngerasa asi kok berkurang, nah kan katanya pare bisa memperbanyak asi, cusss lah bikin hihi pengennya campur daging giling tp adanya teri, yauds lah pake teri aja hehe

Tumis Pare Teri

15 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen pare, kebetulan akhir-akhir ini lg ngerasa asi kok berkurang, nah kan katanya pare bisa memperbanyak asi, cusss lah bikin hihi pengennya campur daging giling tp adanya teri, yauds lah pake teri aja hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpare ukuran sedang
  2. 1/2 onsteri nasi, cuci bersih, tiriskan
  3. 2 siungbawang putih, iris
  4. 3 siungbawang merah, iris
  5. 5 buahcabe rawit orange, iris serong
  6. 1 buahtomat sedang, belah 4
  7. 1 ruaslengkuas, geprek
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. Secukupnyagula, garam dan lada bubuk
  11. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Belah pare, buang bijinya, lalu iris, taruh diwadah dan taburi garam, remas-remas pare hingga tidak kaku dan mengeluarkan air, cuci bersih, peras dan tiriskan.

  2. 2

    Goreng teri setengah matang, tidak digoreng jg tidak apa-apa, tp kali ini aku mau terinya agak garing

  3. 3

    Tumis bawang putih dan merah hingga harum, masukkan cabe, tomat, lengkuas dan daun salam, aduk rata

  4. 4

    Masukkan pare, aduk-aduk, lalu tambahkan saus tiram, gula, garam, dan lada bubuk, aduk rata, masukkan teri yg sudah digoreng setengah matang, aduk rata

  5. 5

    Tes rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Rahma Murty
Intan Rahma Murty @intanrmurty
pada
Jakarta
True beginner yang lagi berusaha 'bebas' buat bisa coba dan belajar terutama dalam hal masak, apalg untuk resep simpel 😃 belajar walau dalam keterbatasan agar bisa kasih yang terbaik untuk anak, suami dan orang-orang tersayang 😊follow me on instagram @intanrmurty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa