Ceker Setan / Ceker Mercon

Chanty CintaCejaty ChayankQuw
Chanty CintaCejaty ChayankQuw @kenziekaivan

karena suka yg pedes jadilah resep ini,bnyak permintaan juga,yu sudahlah kita buat untk dimakan dan dijual

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcakar ayam (potong jadi 2)
  2. 2 onscabe merah
  3. 1 onscabe rawit
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. sedikitmerica
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 1 sdmgaram
  12. 1 cmkunyit
  13. 1 cmjahe
  14. 3 butirkemiri
  15. penyedap rasa
  16. 1 bungkusroyc*
  17. minyak untk menumis
  18. sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker yg sudah dipotong sampai lunak,trz tiriskan

  2. 2

    Blender cabe,bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit

  3. 3

    Ulek garam,gula, penyedap rasa,merica, kemiri sampai halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak,kalau dah harum tambhkan cabe yg udah diblender tadi,tmbhkan daun jeruk,daun salam, kecap manis dan sedikit air,tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Masukan ceker yang sudah direbus tadi,aduk2 sampai tercmpur rata,koreksi rasa.kalau kurang asin bisa tmbhkan royc* tadi.tunggu sampai bumbu meresap dan air mengering.

  6. 6

    Siap disajikan

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chanty CintaCejaty ChayankQuw
pada

Komentar

Resep Serupa