Dendeng Batokok Basah
Paling suka dendeng basah ini,..... Soalnya cari di rumah makan Padang sekitaran rumah agak susah,.... Adapun dendeng kering , aq kurang suka. Jd harus dibikin sendiri klo kepingin,.... Bahan"nya simple, cma prosesnya aja agak lama.,... Selamat mencoba 😊😊
Dendeng Batokok Basah
Paling suka dendeng basah ini,..... Soalnya cari di rumah makan Padang sekitaran rumah agak susah,.... Adapun dendeng kering , aq kurang suka. Jd harus dibikin sendiri klo kepingin,.... Bahan"nya simple, cma prosesnya aja agak lama.,... Selamat mencoba 😊😊
Cara Membuat
- 1
Blender semua bumbu ungkep dengan sedikit air
- 2
Aduk bumbu ungkep dg daging sampai rata, taburkan garam dan penyedap secukupnya. Masak sampai matang dan airnya menyusut. Sisihkan dagingnya, wajan sisa ungkepannya diberi sedikit air kelapa/air biasa untuk mengambil kaldunya, sisihkan.
- 3
Giling cabe merah, rawit dan bawang merah dan putihnya, jangan terlalu halus, sisihkan
- 4
Goreng selayang daging yg sudah diungkep td dg minyak yg agak banyak, angkat lalu pukul" sedikit di ulekan/ gilingan cabe
- 5
Minyak sisa gorengan daging td dipakai lg buat menumis sambelnya,.... Sampai Wangi dan matang, lalu masukkan daging yg sudah di pukul" td
- 6
Masukkan air kelapa/air biasa dr wajan ungkepan daging td ke wajan sambelnya.,... Biarkan sampai air nya meresap dan menyusut, koreksi rasa. Jika sudah sesuai angkat dan siap disajikan.
- 7
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Dendeng Batokok Basah Dendeng Batokok Basah
Suami suka masakan padang, tapi di warung padang seringnya nemu dendeng batokok yg kering, padahal doi sukanya yg basah.. jadilah kulak kulik resep yg pas untuk bisa bikin sendiri
-
Dendeng Batokok Basah Dendeng Batokok Basah
Bosen daging sapi disate terus? Nah bisa bangeet cobain masakan minang ini, dendeng batokok basah.
-
Dendeng Batokok Basah Dendeng Batokok Basah
Penyuka pedas mana suara nya??? Berarti sepaham kita ya moms. Klo udah bikin ginian udah deh abis nasi sebakul hehehe... saya bikin pasti yang basah, belom pernah nyobain bikin yang kering kaya di rumah makan padang. Suka makan tapi ya gitu, cape ngunyah nya moms heheh...Biasa orang2 bikin versi banyak cabe merah nya, yang saya bikin dibanyakin nya cabe rawit kecil jadi kalo makan puedeess bikin mangaap mangaap. Ayo cobain moms mudah banget bikinnya!
-
Dendeng Batokok Basah Dendeng Batokok Basah
Bismillaah...Ada daging yg sudah direbus, tadinya mau bikin nasi kebuli, tapi kok ya berubah fikiran. Jadinya nyari2 resep yg praktis tapi nendang..!! Àkhirnya jatuh sama resep Dendeng Batokok Basah nya punya Teh "Ibuk" Cory..bumbunya mudah didapat, masaknya ngga ribet. Lihat deh hasilnya, kebayang kaaann..!!kalau diuwek uwek sama nasi hangat?..😋😋🤭🤭😁😁..Sepertinya menu ini cocok nih buat acara#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#Mgu_9
-
Dendeng Batokok Basah Dendeng Batokok Basah
#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Dendeng batokok basah Dendeng batokok basah
Request anak2 pengen daging dendeng balado tp ga mau yg pedes...
-
Dendeng Batokok Basah (Khas Padang) Dendeng Batokok Basah (Khas Padang)
BismillahirrahmanirrahiimSource: kulinerresepi.blogspotUntuk pertama kalinya bikin dendeng wkwk.Sebenernya pengen dendeng kering, tapi karena bikinnya lumayan lama, pakek acara jemur2an dulu, saya nyerah deh, mungkin lain kali 😂😂Akhirnya eksekusi dendeng batokok basah aja lah..Dimakan pakek nasi anget, uenake poll 😂😍😋Ini juga sebagai salah satu menu yang #DiulekAsyik #pekaninspirasi #cookpadcommunityYukk moms dicobain
-
-
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Setoran PR COMBO, BALON dan GATA. Hehehehe... Semua di borong.Tema pr combo kali babaturan sepedas cabe Arie. Aku cooksnap resep dendeng batokoknya ya mba @fransiska_arie. Soalnya anakku suka banget sama dendeng batokok. Kalau ke RM Padang yg dia cari selalu dendeng. Gak pernah mau yg lain.Alhamdulillah ini langsung ditungguin anak gadis pas lg moto 🥰. Udh kecium wanginya. Setelah selesai langsung dimakan pakai nasi hangat. Enaaak bgt katanya 🥰. Malah enak ini drpd RM Padang katanya 😁. Biasanya di RM padang tuh dagingnya kering bgt jd susah dimakan. Kalau ini pas kata si neng 😁.Tips dr mba Arie goreng dagingnya jgn kelamaan dan yes bener bgt ❤️. Makasih mba resep dan tipsnya 🥰.Resepnya aku rubah sedikit menyesuaikan selera dan bahan" yg ada dirumah. Aku buatnya cuma stg resep. Soalnya kl masak gini yg makan mama sama anak gadis aja 😁.#ComboBabaturan_CabeCabeannyaArie#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week34#GA34#BALONChallenge#CeCABEan#Week12
-
Dendeng Batokok (Basah)🤤 Dendeng Batokok (Basah)🤤
Hi, semua resep yg ku tulis ini pure resep rumahan dr ibuku! nyum!
easycook -
Dendeng basah / dendeng batokok Dendeng basah / dendeng batokok
Edisi idul adha#FestifalResepAsia #[Indonesia] #Daging sapi
-
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Biasanya bikin dendengnya lebih tipis tapi karena pas beli dagingnya dapat potongannya bentuk steak jadi agak susah ditipisin lagi. Ini aja sampai jari saya keiris hehehe.Dulu pernah jualan dendeng ini tapi lebih kering lagi karena irisan dagingnya lebih tipis. Resepnya mudah banget, silakan dicoba. 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar