Martabak Mini

Ayunira
Ayunira @ayunira11
Serpong

Martabak mini empuuk bgt, favourite anak-anak 😀 topping bs diksh macem2
Source : tintin rayner

Martabak Mini

26 orang berencana membuat resep ini

Martabak mini empuuk bgt, favourite anak-anak 😀 topping bs diksh macem2
Source : tintin rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu protein sedang
  2. 15 grsusu bubuk
  3. 50 grgula pasir halus (saya 30gr)
  4. 1/4 sdtbaking powder (saya pake yg double acting)
  5. 1/4 sdtgaram halus
  6. 300 mlair putih
  7. 1/2 sdtragi instan
  8. 3 butirtelur
  9. 30 grgula pasir (saya pake 20gr)
  10. 3/4 sdtsoda kue
  11. 25 grbutter/margarin lelehkan (saya pake butter)
  12. Topping : meises, keju parut, susu skm

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus dan garam. Aduk rata

  2. 2

    Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus dipukul-pukul menggunakan whisk utk memasukkan udara sebnyk mungkin sehingga terbentuk byk sarang yg cantik

  3. 3

    Tambhkan ragi instan, aduk rata dan diamkan 30menit

  4. 4

    Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk, tuang ke campuran tepung sambil terus diaduk

  5. 5

    Masukkan soda kue dan mentega/margarin leleh, aduk rata

  6. 6

    Panaskan cetakan martabak mini, tuang adonan. Saya pake ukuran 1 sendok sayur. Dengan punggung sendok sayur tekan adonan ke pinggir2 cetakan supaya terbentuk pinggiran martabak.

  7. 7

    Tunggu hingga adonan berlubang2 baru taburi gula lalu tutup hingga matang

  8. 8

    Beri olesan mentega/margarin, hiasi dgn topping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayunira
Ayunira @ayunira11
pada
Serpong
A working mom with two children who deeply in love with baking and cooking 🍞🍰🥗🍲ig : ayunira11
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa