Brassói aprópecsenye
Oláh Emese @cook_9264406
Elkészítés
- 1
A felaprított hagymát megdinszteljük a zsíron. Bele tesszük a kockára vágott húst, sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk és felöntjük vízzel. Ritkán megkeverve zsírjára sütjük. Ekkor hozzákeverjük az apróra vágott fokhagymát.
- 2
Közben a hússal azonos méretű kockára vágott krumplit olajban aranysárgára sütjük. Enyhén sózzuk és összekeverjük a kész hússal.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
A recept amiből soha nem marad “maradék”. #2019
-
-
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Meglévő alapanyagokból gyorsan kellett valami finomat készíteni. A brassói pontosan megfelelt erre a célra.
-
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Írhattam volna a címnek azt is, hogy Brassói, ahogy én készítem, ez a recept a családom nagy kedvence, bármennyi elfogy belőle.
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Klasszikus recept, ahogy mi készítjük. :)
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
A családban nálunk mindenki szereti. Ahhoz képest, hogy nehézkésnek tűnik, hamar kész lesz és könnyen elkészíhető akár vacsorára, akár főételnek.
-
-
-
Brassói aprópecsenye csirkemellből Brassói aprópecsenye csirkemellből
Fokhagymakedvelőknek kifejezetten ajánlott legalább egyszer megkóstolni!
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Kb. 40 évvel ezelőtt készítettem először, gyenge utánzata volt annak, amit korábban fogyasztottam. Majd később, mikor családom volt mar, egy Gundel szakácskönyvben leltem jó receptet, amit kicsit saját ízlésünkre alakítottam. Ez, amit ma készítettem, csak hasonlít rá, de roppant könnyen és gyorsan elkészül.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/3399893
Szöveges kommentek