Inspirada em um livro antigo de receitas da minha mãe.

Gosto muito de temperar a carne de porco assim

O segredo dessa receita está no tempero, e também em deixar marinando por pelo menos 24 horas.

Eu amo costelinha de porco e sempre fazia, mas não ficava molinha. Aí achei uma receita de deixar cozinhando por bastante tempo em fogo baixo e ficou simplesmente maravilhosa, nem precisou de faca. #ABCdasReceitas

Num dia chuvoso e frio nada como um lombo de porco marinado na mais pura cachaça mineira, acompanhado com batatas e farofa de bacon e ovos. Aquece a alma.

Variação da clássica massa ao molho de limão. A abobrinha acrescenta uma crocância ao prato enquanto a hortelã dá um sabor e refrescância espetacular.

#meualmoço fiz a bisteca de um jeito diferente hoje e ficou muuuuito gostosa! Me inspirei no tempero que a @ivonebraga71 usou na receita de frango ao molho de mostarda dela. Recomendo muito!

Tem dias que tudo o que a gente quer é um prato de carne com osso pra se lambuzar, sujar os dedos e o rosto de molho e rir um do outro. Esse prato eu preparei num dia desses, regado a muita cerveja, risada e causos do passado. Perfeito para uma reunião com velhos amigos.

Uma deliciosa sopa de tomate caseira com queijo, serve-se de entrada para comer antes do prato principal, receita boa para se fazer no frio e de casal.

Deliciosa e rapidinha...

Fácil, rápida e com poucos ingredientes.

#ABCdasReceitas Bistecas de porco são uma delícia, mas costumam ficar ressecadas e duras (quantas vezes deixei de pedir o virado à paulista por conta disso). Uma solução para esse problema é recheá-las com algo que mantenha a umidade. Essas eu fiz com espinafre refogado com cebola e alho. Ficaram perfeitas.

Uma massa caseira deliciosa e fácil de fazer para você servir com o molho de sua preferência. E sabe o que é melhor ainda: dá para congelar e garantir nhoque caseiro no cardápio do dia a dia! Vem ver!

Para fazer uma mistura de sabores e manter a dieta.

Relativamente simples de preparar e muito saborosa.

#EsquentaOutono A canjiquinha, ou quirera em São Paulo ou xerém no Nordeste, é o típico prato de conforto. Muito nutritivo, barato e versátil. Antigamente esse milho quebrado era usado para alimentar galinhas, mas a criatividade do brasileiro, e a fome, não tem limites e alguém resolveu cozinhar a dita cuja em um caldo com carnes. Ficou delicioso. Eu fiz a mais tradicional, com costelinha de porco, mas pode ser feita com carne bovina ou frango. Sempre fica bom.

Tentativa que deu super certo, a cebola caramelizada combina muito com o lombinho, deixando ele mais suave e suculento. (Receita para 2 pessoas, se quiser mais é só dobrar a receita).

Receita vegetariana (sem carne). Pode ser colocado o recheio que quiser.