Super prático de fazer, fica pronto rápido e é uma delícia, meio adocicado, combina super bem com lombinho de porco. E o melhor: dura até 3 dias na geladeira.

Num dia chuvoso e frio nada como um lombo de porco marinado na mais pura cachaça mineira, acompanhado com batatas e farofa de bacon e ovos. Aquece a alma.

#caminhodossaboresEu amo  cebola caramelizada, mas como caramelizar sem açúcar?🤤🙄Tentei várias dicas e receitas que vi na internet, mas nenhuma delas ficou boa.Coloquei a cabeça para funcionar até que consegui chegar à receita perfeita para o meu paladar.😋Fica com o mesmo sabor da cebola feita com açúcar. 🤤🥰Uma delícia! E vou dividir essa receita hoje com você! Espero que você goste!Conhece meu Instagram?Me segue lá! ❤️@waynawagnerAbração,Wayna Wagner👩🏻‍🍳

#invencionices Sabe aqueles dias que a gente quer fazer algo totalmente novo, inesperado e fora do dia a dia. Pois é, daí saiu esse prato, que não só ficou tudo o que eu esperava como ainda me deu a oportunidade de fazer o melaço de romã. Também vou deixar a receita da couve refogada que acompanhou muito bem esse prato.

#AlmoçoTemático Às vezes gosto de fazer uma refeição inteiramente voltada para certo tipo de culinária, e uma de que gosto muito é a Indiana. Não que eu saiba muito sobre como eles cozinham, mas dou minhas cabeçadas e os pratos acabam ficando muito bons.Hoje eu fiz um acompanhamento com total inspiração na cozinha Indiana. O arroz pilaf na verdade usa a mesma técnica que nós brasileiros usamos para fazer o nosso arroz do dia a dia com algumas pequenas variações. E para deixar ainda mais gostoso peguei da culinária sírio-libanesa a cebola frita. Faz toda a diferença.

Cebola Roxa em conservaUma conserva de cebola roxa fácil e rápida! O sabor de picles, a cor avermelhada, esta receita de conserva de cebola é muito versátil, combina com churrasco, lanches e saladas!

Fiz essa receita do Claude Troisgros, mas simplifiquei um pouquinho. Combina muito bem com qualquer tipo de massa, nesta foto eu usei o molho com gnocchi da minha receita.

Até quem não gosta de cebola vai amar essa receita!

Uma récita fácil e muito saborosa.🍲🥘

Essa receita é uma adaptação de uma receita do Felipe Bronze que eu vi no Instagram. Como não tenho fogão e forno a lenha, adaptei a receita pra fazer esse arroz de cebola super amanteigado e perfeito pra dias de celebração.

Não faz muito tempo que comecei a consumir carne de porco. Confesso que tinha um certo preconceito, bobagem minha. A carne de porco é mais econômica e muito saborosa.

#MeuAlmoço Pessoalmente acho que carne de porco combina muito bem com abacaxi. Hoje a paleta estava com um preço muito bom e eu tinha meio abacaxi na geladeira. Por quê não juntar um com o outro. O resultado ficou muito interessante.

Gosto muito de temperar a carne de porco assim

Achei essa receita na internet, anotei num papel e esqueci, aí hj tinha quase todos os ingredientes, e uma vontade de comer algo leve, refrescante e diferente, aí lembrei e saí a procurar minhas anotações, porém precisei adaptar a parte do creme de leite fresco na receita e usei de caixinha, e deu muito certo, super recomendo.P.S. vou ficar devendo a referência de onde tirei essa receita, mas se um dia achar, venho aqui e edito o texto.#escolhocozinhar

Uma receita super saborosa e muito prática de fazer! Você poderá mudar o molho de tomate por um molho branco se quiser um prato mais cremoso!

Fácil e rápido, esse patê/ pastinha é super saboroso e refrescante também, por conta do limão com a salsinha.

Ontem foi um dia de emocional abalado, com tudo que temos passado. Quis fazer uma sopa pra subir o astral, baixar o cortisol, acalentar o coração. Fui tentar fazer uma sopa de cebola que minha mãe fez uma vez, em 1997! Hahaha. Era um creme de cebola (muito provavelmente aqueles de saquinho), e tinha ovo, e lembro de ter feito cara feia, mas nunca mais esqueci. Ficou tão boa quanto. Não quero perder essa receita nunca mais ❤️🥣 (aqui em casa só eu como sopa por isso as porções são sempre pequenas. Rs)

O recheio você fazer de carne, frango, legumes, queijo e presunto do jeito que quiser 😋Se quiser mais é só dobrar a receita

Receita super prática e flexível. Você pode adaptar com o que tiver em casa. Também combina muito bem com arroz branco.

Serve duas pessoas. Tempo de preparo 1 1/2 horas.

Um lombinho de porco assado lentamente, sobre uma cama de legumes. Fica muito saboroso e suculento. Ótimo para um almoço de família.

#EsquentaOutono A canjiquinha, ou quirera em São Paulo ou xerém no Nordeste, é o típico prato de conforto. Muito nutritivo, barato e versátil. Antigamente esse milho quebrado era usado para alimentar galinhas, mas a criatividade do brasileiro, e a fome, não tem limites e alguém resolveu cozinhar a dita cuja em um caldo com carnes. Ficou delicioso. Eu fiz a mais tradicional, com costelinha de porco, mas pode ser feita com carne bovina ou frango. Sempre fica bom.

Essa receita fica uma delicia. Ela tem o azedinho do limão no ponto certo. Faça e compartilhe no Instagram e me marque @vanessabenatti_

adoro pão de alho no churrasco. Dessa vez, resolvi experimentar um molhinho em casa e deu super certo!

#caminhodossabores Tofu é aquele tipo de alimento que me foi apresentado na vida adulta e na época em que eu era vegetariana ainda. De primeira eu achei muito sem graça e não tinha o menor interesse em tentar fazer algum prato com ele.Meu marido começou a comprar tofu pra mim (acho que é isso que acontece quando a gente vira vegetariana hahaha) e eu comecei a procurar receitas na internet. Encontrei uma página no instagram, muito legal, chamada "Bosh" e eles ensinavam a fazer muitas receitas com tofu.Fui entendendo que tofu é uma base muito versátil, sem sabor, muito proteinada, sem gordura nenhuma e super saudável, e que dava pra temperar da forma que você quiser. Também descobri que é um alimento milenar, que tem origem na China e que é feito desde o século II A.C.Hoje faço desde patês, como esse, até torta de chocolate usando tofu como base! Desconstruo usando em preparações muito brasileiras, como a feijoada.A gente encontra tofu, aqui no Brasil: extra soft, soft, firme, extra firme, seco e seco defumado, dá pra fazer coisas diferentes com cada um. Já assisti documentários coreanos mostrando lojas só de tofu, onde são vendidos doces à partir de tofu, algo como leite condensado de tofu (que vem numa bisnaga e eles comem diretamente dela), tofu com combinações de ervas, como queijo mesmo, e muitos outros tipos que sonho em conhecer um dia. Enfim, hoje é um ingrediente que tenho no meu coração e que amo conhecer as possibilidades a cada dia que passa ❤️

Vi esta receita na televisão e decidi provar, pra acredito que combina muito bem com os dias quentes de verão.

Nosso café da manhã de Páscoa 😂 É um bolo pequeno, dá pra dobrar a receita se quiser. Na receita original ia suco de laranja, mas eu não tinha laranja, então usei resíduo de aveia + água. Deu super certo. A receita do resíduo tá na minha receita de leite de aveia, aqui no meu perfil. Mas pode usar suco da laranja natural, dá certo também. Ficou super molhadinho e a cobertura ficou PERFEITA, usei aquele chocolate SICAU meio amargo, o que não tem leite #vaiterpascoasim

#meualmoço fiz a bisteca de um jeito diferente hoje e ficou muuuuito gostosa! Me inspirei no tempero que a @ivonebraga71 usou na receita de frango ao molho de mostarda dela. Recomendo muito!