Sayur asem

bety
bety @cook_8319608
Sukabumi

Sayur asem tanpa pake asem hihihi
Favorit keluarga 😍

Sayur asem

7 orang berencana membuat resep ini

Sayur asem tanpa pake asem hihihi
Favorit keluarga 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 200 grambuncis
  2. 150 gramkacang tanah
  3. 150 gramkacang merah
  4. 100 grammelinjo
  5. 1 buahlabu
  6. 1 buahjagung manis
  7. 1 buahtomat
  8. 3 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 cmlengkuas
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula merah
  13. secukupnyapenyedap
  14. 10 bijicabe merah
  15. bumbu yg di haluskan:
  16. bawang merah
  17. bawang putih
  18. kacang tanah
  19. tomat
  20. secukupnyaGula merah
  21. secukupnyaGaram penyedap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Iris-iris semua bahan sayuran (kecuali melinjo).

  2. 2

    Siapkan panci yg sudah diisi air kurang lebih 1.5 liter dan biarkan mendidih.

  3. 3

    Kemudian rebus terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, tomat sampai matang. Kemudian angkat dan ulek beserta kacang tanah mentah

  4. 4

    Air yg sudah mendidih td kemudian masukan terlebih dahulu sayuran yg agak lama matangnya (jagung, melinjo, kacang merah). Beserta lengkuas yg sudah d geprek

  5. 5

    Sambil menunggu sayuran (jagung, melinjo, kacang tanah) agak matang.. Siap kan bumbu yg sudah diulek sebelumnya dan masukan bersamaan..

  6. 6

    Jika sayuran sudah mulai matang kemudian masukan sayuran sisanya.. Dan beri gula, garam, penyedap. Dan Tunggu hingga matang semua

  7. 7

    Tes rasa

  8. 8

    Sayur asem siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bety
bety @cook_8319608
pada
Sukabumi

Komentar

Resep Serupa