Sayur asem

Moemun @moemun
Tiba-tiba aje pingin sayur yang segerr.. jadi saya putuskan buat sayur asem... (hihihi.. jd ngiler 😄😄)
Sayur asem
Tiba-tiba aje pingin sayur yang segerr.. jadi saya putuskan buat sayur asem... (hihihi.. jd ngiler 😄😄)
Cara Membuat
- 1
Potong2 labu siam, kacang pancang, daun melinjo, melinjo lalu cuci bersih.
- 2
Didihkan air lalu masukkan kacang tanah tunggu sebentar lalu masukkan sayuran. Kemudian daun salam dan laos
- 3
Setelah itu baru masukkan bumbu halus, air asam jawa, dan terasi. Cek n cek rasanya, jika sudah pas angkat.
- 4
Sajikan pada wadah yang sudah disiapkan,, eits!! Jangan lupa tambahkan bawang goreng sebagai taburan ya... biar tambah yummmmi...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur asem Sayur asem
Ceritanya hari ini mau buat sayur lodeh,tiba tiba Kepikiran untuk ganti sayur asem aja.. Seger kali ya di cuaca panas gini... 😁😁👌#seninsemangat#cookpadcommunity Ina Permana -
Sayur asem Sayur asem
Tiba2 pingin sayur yang seger2 bikin sayur asem asem aja yuk...beli sayur asrm yang satu paket di abang sayur Peni Kuswanti -
Sayur asem Sayur asem
Beli sayur asem 1 bungkus ini, isi nya sedikit.. tapi kalo buat saya mah cukup, kan makan sendiri😂 Rosma Wita, Juniarti -
Sayur asem Sayur asem
Siang2 enaknya makan yg seger. Sayur asem plus sambel bisa jd alternatif ngabisin nasi 😄tiya haryani
-
Sayur asem Sayur asem
Awalnya saya tidak menyukai sayur ini tapi karena suami doyan sekali akhirnya saya jadi ikutan suka dengan sayur asem ini Septi Sulistyowati -
-
Sayur asem Sayur asem
Menu sayur kampung yang segar asem² manis sedikit hangat cabe favorit almarhumah ibuku Dapur Inka -
Sayur asem Sayur asem
#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#BancakanOnlineBarengCookpad#EbookKesan pertama dengan menu ini adalah asem manis asin yang berpadu jadi satu sehingga menambah napsu makan kita. Sayur asam sendiri ada berbagi versi. Ada yg berkuah bening dan ada yg berkuah keruh seperti yg saya buat. Sayur asam bening tidak menggunakan kemiri pada kuahnya dan biasanya bumbunya hanya bumbu iris saja. Kalo sayur asem yg kuahnya keruh ini karena pemanbahan kemiri pada bumbu yg dihaluskan. Saya sendiri memang lebih suka versi yg keruh ini. Biasanya sayur asem sangat nikmat bila disajikan dengan sambel terasi, tempe goreng dan tentunya ikan asin sungguh nikmat yg sempurna apalagi jika ada pete sebagai lalapnya he.. He.. Menulis ini saja sudah bikin air liur saya bergoyang.. Mbakyu Echa/EkaDH -
Sayur asem Sayur asem
Bangun tidur pengen makan yg seger2. Udah lama nih ga buat sayur asem,hari ni masak sayur asem aj tinggal cemplung2..ahhh segerrr n nikmat Theresia Linda -
Sayur asem Sayur asem
Resep kedua untuk posbar @genkgadogado , masakan tadi sore untuk makan malam aku bikin sayur asem,, pasti udah pada tau dong apa itu sayur asem yang belum tau sini merapat aku bantu kasih tausayur asem pertama muncul di daerah Sunda atau Jawa Barat. Sayur asem sudah ada sejak lama bahkan sebelum Indonesia meredeka. Sayur asem muncul pada saat masa penjajahan Belanda di Indonesia. Pada saat itu, sayur asem merupakan masakan kelas bawah karena yang menikmati hanyalah masyarakat Indonesia yang sedang kesusahan.Pada saat Belanda menguras berbagai kekayaan Indonesia, pohon asem tubuh subur di tanah Betawi. Sayur asem muncul atas dasar kondisi yang sulit di Indonesia oleh sebab itu bumbunya hanya menggunakan cabai dan buah asem. Isi sayur asem pun terdiri dari sayuran yang beraneka ragam dan tidak teraturSayur asem memiliki filosofi yang sangat berguna dalam kehidupan kita. Sayur asem menggambarkan keanekaragaman. Hal tersebut dapat dilihat dari isi sayur asem yang beraneka ragam mulai dari biji-bijian sampai sayuran misalnya kacang panjang, jagung manis, labu, kacang tanah, melinjo, terung, nangka, jagung manis, daun melinjo. Meskipun memiliki beraneka ragam isi, rasa sayur asem tetap menyatu sehingga nikmat untuk dimakan(Source : https://endeus.tv/artikel/asal-usul-sayur-asem-dan-maknanya)#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GenkGadoGado#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia Mama Queen -
Sayur asem Sayur asem
Sayur asem khas dengan rasa asam nya, seger kuahnya gak ribet juga bikinnya, tinggal cemplung-cemplung, tunggu mendidih, mateng deh, hihihi fitria_puji_a -
Sayur asem Sayur asem
Sehabis Idul fitri masakan yang paling ingin saya masak adalah sayur asem ini, segar plus ditambah sambal dan tempe goreng aja sudah nikmat banget, untuk rasa sayur asem ini tergantung selera masing-masing, saya lebih suka yang aseem dan manis.Resep minggu ke-23#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok dapur Airin
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1746904
Komentar