Brownies kukus no timbangan

Dara Ayu
Dara Ayu @cook_5469642
Bandung Barat

Mau bikin brownies kukus tapi gak ada timbangan digital takut gagal? Tenaaanngg ada solusi 😊 Gunakan sendok makan dan sendok teh dijamin anti gagal 😋

Let's cooking!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 85 grtepung terigu (8 1/2 sdm tdk terlalu munjung)
  2. 1 sdtbaking powder (tidak munjung)
  3. 35 grcoklat bubuk (me merk vanhouten 3 1/2 sdm)
  4. 150 grDark Chocolate(me merk colatta yg 250g bagi 2 tambah dkt)
  5. 120 grmargarin(me blueband ck&cookies sisihkan setengah+ 2sdm)
  6. 4 butirtelur ukuran sedang
  7. 150 grgula pasir (12sdm munjung)
  8. 1 sdtsp/tbm (sama aja)
  9. 1 sdtvanilli (tdk munjung)
  10. 3 sachetskm coklat (me merk frisianflg)
  11. Topping:
  12. Keju cheddar secukupnya (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, baking powder, coklat bubuk aduk rata sisihkan

  2. 2

    Cairkan DCC dan margarin dengan api saaangat kecil sambil di aduk aduk lalu sisihkan

  3. 3

    Mixer telur, gula, sp, vanilli smpai mengembang putih berjejak,di sisilain sambil panaskan dandang dan lapisi tutup dengan kain agar tidak menetes

  4. 4

    Setelah mengembang dan berjejak matikan mixer, campurkan coklat dan margarin yang sudah dilelehkan tadi aduk rata dengan spatula

  5. 5

    Setelah rata masukan campuran terigu dan coklat tadi sambil di ayak yaa, kalo saya berhubung gak ada saringan khusus pakai yang buat masak aja jadi 😅

  6. 6

    Setelah rata ini penampakannya

  7. 7

    Ambil 1/4 adonan campur dengan SKM aduk terusss sampai merata

  8. 8

    Tuangkan kedalam loyang setengah bagian (kalo saya berhubung gak punya loyang khusus pakai tupprware yang ada aja) 😂. Kukus 10menit

  9. 9

    Lalu tambahkan adonan yang sudah di campur SKM ke dalam adonan setengah matang tadi kukus kembali 10menit(kompor tidak usah dimatikan yaa hati hati uap panasnya) *lupa foto saking pengen cepet cepet ngukus😅

  10. 10

    Kemudian masukan kembali sisa adonan kukus lagi 30menit. Taraaa jadi dehhh, saya jadi 2 kotak karna menggunakan ukuran sedang😁

  11. 11

    Ditambah topping keju juga enak, berhubung ada sisa keju bekas roti saya tambahkan keju buat suami tercinta 😊

  12. 12

    Ini lapisan dalamnya,diinapkan semalam dikulkas tambah yummy superr lembut mirip brownies Am**da😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dara Ayu
Dara Ayu @cook_5469642
pada
Bandung Barat
Masakan rumah pasti lebih sehat dan hygenis
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa