Brownies kukus coklat melelehhh...[buat yg tdk punya timbangan]

Name: Brownies kukus coklat melelehhh...[buat yg tdk punya timbangan]
Yield: untuk keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Pertama =; 5,5 sdm munjung Gula Pasir; SP emulsifier 1 sdm rata; 4 butir Telur ayam segar; 1/5 sdt Vanili bubuk; Bahan ke 2 =; 7 sdm munjung Tepung terigu cakra kembar; Tepung maizena 1,5 sdm [boleh skip tpi tpungg terigu +2 sdm]; Baking powder 1 sdt rata; 4,5 sdm Coklat bubuk; 5 cm DCC / Coklat batangan; 2 sdm munjung Margarin / mentega; 2,5 sdm Minyak goreng; 2 sachet skm, merk apa aja; Untuk yang meleleh di tengah =; 2 sachet skm, bisa diganti keju; Kertas roti [boleh skip]

alafganijamal193 @cook_9861273

Brownies kukus coklat melelehhh...[buat yg tdk punya timbangan]

alafganijamal193 @cook_9861273

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+45 menit

untuk keluarga

Bahan Pertama =
5,5 sdm munjungGula Pasir
SP emulsifier 1 sdm rata
4 butirTelur ayam segar
1/5 sdtVanili bubuk
Bahan ke 2 =
7 sdm munjungTepung terigu cakra kembar
Tepung maizena 1,5 sdm [boleh skip tpi tpungg terigu +2 sdm]
Baking powder 1 sdt rata
4,5 sdmCoklat bubuk
5 cmDCC / Coklat batangan
2 sdm munjungMargarin / mentega
2,5 sdmMinyak goreng
2 sachetskm, merk apa aja
Untuk yang meleleh di tengah =
2 sachetskm, bisa diganti keju
Kertas roti [boleh skip]

Tersimpan

Cara Membuat

-+45 menit

1

Siapkan dandang / panci kukusan, panaskan
2

Kukus dulu Coklat batangan dan mentega/margarin sampai lelehhhh, baru keluar kan
3

Siapkan wadah buat mixer
4

Masukkan telur, gula, vanili bubuk, SP lalu mixer speed tinggi, sampai putih berbusa, baru masukkan bahan berikut ini 👇
5

Ayak/saring dulu tepung, maizena, baking powder, coklat bubuk baru di mixer speed pelan dengan bahan pertama ☝️sampai rata dan jangan lama2, masukkan susu coklat, margarin dan coklat yg sudah di lelehkan tadi, mixer lagi pelan jangan sampai over/lama
6

Siapkan cetakan aluminum/plastik yg tahan panas, olesi margarin atau bisa pakai kertas roti
7

Adonan bagi 2 yaa biar mateng sempurna
8

Tuangkan adonan pertama, ketuk-ketuk agar rata + padat, kukus 13 menit
9

Cek dan tuangkan susu coklat 2 sachet atau boleh diganti keju, sesuai selera
10

Tumpuk, masukkan adonan ke 2, ketuk-ketuk agar rata + padat, kukus -+32 menit
11

Di cek dulu dengan di tusuk2 pakai lidi bersih yaa 😄, jika adonan sudah terlihat g ada yang nyangkut d lidi berarti matikan kompor anda. Biarkan 5 menit di dalam dandang/panci kukus. Baru angkat dan keluarkan dari cetakan nya.
12

Selamat mencoba dan selamat menikmati, COOKLOVERS 🇮🇩