Brownies kukus coklat melelehhh...[buat yg tdk punya timbangan]

alafganijamal193
alafganijamal193 @cook_9861273
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+45 menit
untuk keluarga
  1. Bahan Pertama =
  2. 5,5 sdm munjungGula Pasir
  3. SP emulsifier 1 sdm rata
  4. 4 butirTelur ayam segar
  5. 1/5 sdtVanili bubuk
  6. Bahan ke 2 =
  7. 7 sdm munjungTepung terigu cakra kembar
  8. Tepung maizena 1,5 sdm [boleh skip tpi tpungg terigu +2 sdm]
  9. Baking powder 1 sdt rata
  10. 4,5 sdmCoklat bubuk
  11. 5 cmDCC / Coklat batangan
  12. 2 sdm munjungMargarin / mentega
  13. 2,5 sdmMinyak goreng
  14. 2 sachetskm, merk apa aja
  15. Untuk yang meleleh di tengah =
  16. 2 sachetskm, bisa diganti keju
  17. Kertas roti [boleh skip]

Cara Membuat

-+45 menit
  1. 1

    Siapkan dandang / panci kukusan, panaskan

  2. 2

    Kukus dulu Coklat batangan dan mentega/margarin sampai lelehhhh, baru keluar kan

  3. 3

    Siapkan wadah buat mixer

  4. 4

    Masukkan telur, gula, vanili bubuk, SP lalu mixer speed tinggi, sampai putih berbusa, baru masukkan bahan berikut ini 👇

  5. 5

    Ayak/saring dulu tepung, maizena, baking powder, coklat bubuk baru di mixer speed pelan dengan bahan pertama ☝️sampai rata dan jangan lama2, masukkan susu coklat, margarin dan coklat yg sudah di lelehkan tadi, mixer lagi pelan jangan sampai over/lama

  6. 6

    Siapkan cetakan aluminum/plastik yg tahan panas, olesi margarin atau bisa pakai kertas roti

  7. 7

    Adonan bagi 2 yaa biar mateng sempurna

  8. 8

    Tuangkan adonan pertama, ketuk-ketuk agar rata + padat, kukus 13 menit

  9. 9

    Cek dan tuangkan susu coklat 2 sachet atau boleh diganti keju, sesuai selera

  10. 10

    Tumpuk, masukkan adonan ke 2, ketuk-ketuk agar rata + padat, kukus -+32 menit

  11. 11

    Di cek dulu dengan di tusuk2 pakai lidi bersih yaa 😄, jika adonan sudah terlihat g ada yang nyangkut d lidi berarti matikan kompor anda. Biarkan 5 menit di dalam dandang/panci kukus. Baru angkat dan keluarkan dari cetakan nya.

  12. 12

    Selamat mencoba dan selamat menikmati, COOKLOVERS 🇮🇩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alafganijamal193
alafganijamal193 @cook_9861273
pada

Komentar

Risma Anggira
Risma Anggira @dapur_putri_aurora
Kak, ini langkah setelah di tuang susu kental manis langsung ditimpa adonan ke 2 apa dikukus dulu?

Resep Serupa