Mango Sticky Rice

Sekar Ayu
Sekar Ayu @imasayu
Jakarta Selatan

Akhir2 ini Buah Mangga lagi jadi idola, byk makanan & minuman pakai Buah Mangga. Rasanya enak juga ketan sama mangga, tp lbh nampol lg klo ketan sama durian 😁

Mango Sticky Rice

Akhir2 ini Buah Mangga lagi jadi idola, byk makanan & minuman pakai Buah Mangga. Rasanya enak juga ketan sama mangga, tp lbh nampol lg klo ketan sama durian 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
1 Porsi
  1. 1 CupBeras Ketan Putih
  2. 1 BuahMangga
  3. 2 BungkusSantan Kara Segitiga
  4. 1 sdmTepung Maizena (larutkan)
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaGula Pasir
  7. SecukupnyaDaun Pandan (aku gak pakai)
  8. SecukupnyaWijen Sangrai
  9. SecukupnyaAir

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Cuci bersih beras ketan, lalu rendam beras ketan kurang lebih sekitar 1 jam

  2. 2

    Masukkan beras ketan ke dlm wadah rice cooker, tambahkan 1 bungkus santan, air, daun pandan, dan garam. Aduk2 sampai tercampur rata. Lalu tekan cooking

  3. 3

    Cara membuat sausnya : siapkan wajan, masukkan 1 bungkus santan, air, gula pasir, dan sedikit garam. Setelah tercampur rata masukkan larutan tepung maizena. Aduk lagi sampai mengental

  4. 4

    Setelah ketan matang, angkat lalu dinginkan. Cetak ketan dgn cetakan yg di inginkan

  5. 5

    Tuang saus diatas ketan, lalu taburi atasnya dgn wijen sangrai. Kupas mangga, lalu potong2 sesuai selera

  6. 6

    Sajikan ketan dengan mangga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sekar Ayu
Sekar Ayu @imasayu
pada
Jakarta Selatan
Share resep yg sudah berhasil dicobaInstagram > @ImasayuFood | Cooking | Photography
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa