Mango sticky rice

Mama oshin
Mama oshin @shin_in_arafah

lg byk banget mangga di kulkas, di potong2 biasa sdh sering, di jus...anak2 kurang suka. tiba2 teringet kl anak2 suka banget ketan mangga. jd kita buat ketan mangga aja ya...

Mango sticky rice

12 orang berencana membuat resep ini

lg byk banget mangga di kulkas, di potong2 biasa sdh sering, di jus...anak2 kurang suka. tiba2 teringet kl anak2 suka banget ketan mangga. jd kita buat ketan mangga aja ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

banyakkk
  1. Buahmangga, potong sesuai selera
  2. Ketan hijau :
  3. 540 grberas ketan
  4. 200 mlsantan kara
  5. 400 mlair utk menanak sekitar
  6. 2 sdmgula
  7. 11/2 sdtgaram
  8. secukupnyapasta pandan
  9. kuah santan :
  10. 1 ktksantan kara 200ml
  11. 400 mlair
  12. 2 bkssusu kental manis saset
  13. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  14. 2 sdmtepung maizena,larutkan dg sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan, rendam dalam air selama 3 jam atau lebih. tiriskan

  2. 2

    Siapkan panci magicom, masukkan beras ketan, santan, garam, gula, pasta dan air secukup seperti kita memasak nasi. hidupkan magicom, masak hingga selesai, aduk2 rata.

  3. 3

    Membuat kuah santan: masukkan semua bahan kuah kecuali tepung maizena. panaskan dg api sedang sambil trs diaduk, sebelum mendidih, masukkan cairan maizena, aduk lagi hingga mendidih. angkat

  4. 4

    Susun ketan dan mangga di piring saji, hidangkan dengan kuahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama oshin
Mama oshin @shin_in_arafah
pada
Resep resep yg biasa dimasak untuk orang2 tercinta di rumah, simpel,enak,disukai anak2.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa