Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 porsi
  1. 100 grtepung tapioka
  2. 50 grtepung terigu
  3. 100 grgula pasir
  4. 200 mlsantan
  5. 1 sdmmentega leleh
  6. 50 mlair hangat
  7. 1 sdtragi instan
  8. 2 butirtelur kocok lepas
  9. Sedikitgaram
  10. Vanilli

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi+ air hangat + 1 sdm gula. Diamkan 10 menit hingga ragi aktif (bahan biang)

  2. 2

    Campur tepung tapioka, terigu, gula dan bahan biang sambil masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk dengan wisk

  3. 3

    Masukkan telur, mix dengan wisk hingga tercampur. Kemudian masukkan mentega cair aduk hingga merata. Diamkan 1 jam

  4. 4

    Masak di snack maker (cetakan apem) yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Jika permukaan sudah hampir kering, tutup cetakan sebentar. Kemudian angkat bika ambon

  5. 5

    Bika ambon ready to serve

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Onny Chan
Onny Chan @cook_6682164
pada
Demak
im a new chef in my fam, traveller...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa